大丰市培育孔雀苗_供应信息

信息类型：供应信息信息编码:3701416633.shtml

信息标题：大丰市培育孔雀苗

大丰市培育孔雀苗孔雀就是非常典型的一例。不翻资料还不知道，早在宋代以前，我国的民间偏方药书，已陆续有孔雀入药的记载。在《本草纲目》禽部第59卷录有孔雀条目，内云：“山谷夷人多食雄鸟为争雌还发生格斗，或以为腊脯，味如鸡、鹜，能解百毒。”肉质含量“一高三低”(高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇)的孔雀，据说还有滋阴的特性，让男士们不得不对它另眼相看。
　　孔雀以往只作为野生动物而存在，或关在笼中作为欣赏性禽鸟。随着繁殖、驯养技术的进步，孔雀的食用价值重新为人所认识。
　　需要说明的是，这些端得上桌的孔雀都是人工饲养驯化的蓝孔雀，而不是受保护的绿孔雀。这些蓝孔雀都以青菜、青草等植物和五谷杂粮喂养，是饮食界一直推崇的自然喂养的健康食品。
　　孔雀入菜可以有很多做法，广东人根据孔雀肉质特色精心制作了系列孔雀菜式，有烧孔雀、菊花顶汤堂灼孔雀片、孔雀蛋炖雪蛤、孔雀煲等，还有用孔雀煲的老火靓汤。一只烧孔雀的分量与一只烧鸡差不多，外观上也十分相似，可口感却大不相同。我们平时吃的烧鸡再怎么烧都有不少鸡油留下，可烧孔雀则不会。由于孔雀一直以粗粮喂养，基本看不到皮下脂肪，大丰市培育孔雀苗所以特别香脆，好的朋友用?

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　　利用牛粪加工有机肥，首先要把牛粪晾晒或沥干，使其水份控制在85%以下，然后加入秸秆末，牛粪和秸秆末的比例为7:3，使原料(牛粪)辅料(秸秆末)的碳比控制在23-28，含水量控制在52%-68%。最后再加入有机肥发酵腐熟剂。原料和辅料及菌剂混合搅拌后，可上堆发酵，上堆的要求是将混合料在发酵场上堆成底边宽1.8-3米，上边宽0.8-1米，高1-1.5米的梯形条垛，条垛之间间隔0.5米。条垛堆好以后，在24-48小时内温度会上升到60度以上，保持温度48小时开始翻堆。翻堆时务必均匀彻底，将低层特料尽量翻入堆中的中上部，以便充分腐熟。第一次翻堆后，以后每星期都要翻堆一次。但是，当温度超过70℃时，必须立即翻堆，否则有益微生物及发酵菌会被大量杀死，不利于发酵腐熟。全部发酵腐熟的标准：

　　一是看颜色，一般肥料的颜色会变为褐色或黑褐色，铵态氮含量显着增加。二是看浸出液，腐熟的有机肥加清水(1:5)搅拌后，放置5分钟浸出液颜色。三是看体积，腐熟堆肥的体积，比刚堆成的条垛塌陷1/3-1/2。最后，将发酵完成的有机肥在晾晒场上均匀地摊开，厚度不要超过20厘米，并经常翻晒使含水量低于32%。

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