冬至至新年前后，或水温在8℃～10℃左右是放养鱼苗的最佳时机，业界有“腊水放养，鱼苗猛长”的说法。此刻水质安稳，鱼体健壮，在捕捉和运送途中鱼体不易受伤，死亡率和发病率低。鱼苗及早得到稀养，提前适应环境，早开食增重快。放养时，宜选在晴天正午进行，温度过低的霜天和雨雪天不宜放养，要避免冻伤鱼体。“春放鱼苗鱼发瘟，冬放鱼苗长三分”。
　　清塘消毒 池塘留水深10厘米，首要亩用生石灰90公斤或含氯30%漂白粉4公斤，调成糊状均匀倾泻全塘；然后灌满池水，亩用漂白粉12公斤，撒布均匀，充沛搅动。通常7天后可放鱼。
　　肥水下塘 清塘5天～7天后施基肥。通常每亩池塘施发酵猪、牛粪500公斤～700公斤或人粪200公斤（新塘或瘦塘可多施），然后注水，有利于浮游植物成长，供给天然饵料。
　　鱼苗消毒 鱼苗要消毒入池。通常用3%～5%食盐水浸洗5分钟～10分钟或用3%～5%漂白粉和8%的硫酸铜浸洗鱼苗20分钟～30分钟，以杀灭体表病原菌。
　　适合标准 草、鲢、鳙鱼体长15厘米，鲤鱼13厘米，鲫鱼和鳊鱼10厘米以上。挑选鱼苗要规矩共同、体质强健，有利于进步鱼苗的成活率。
　　合理混养 根据养鱼水域的水质、饵料、鱼苗大小等状况，断定合理放养密度及放养量。水瘦，以投饵为主，青饲料多，应以草鱼为主，混养调配份额为：草鱼40%～50%，鲢鱼20%，鳙鱼5%～10%，鲤鱼10%，鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼等5%～10%。每亩放养量1000尾左右。水肥，以投饵为主，混养调配份额为：鲢鱼55%～60%，鳙鱼15%，草鱼10%，鲤鱼、鲂鱼、鳊鱼等5%～10%；
　　日常管理 池塘要有专人担任办理。越冬塘要恰当投些猪粪、酒糟、豆饼或菜饼等，以进步水温文满意越冬鱼苗少数吃食的需要。开春水温达7℃～8℃时应早投饵上肥，培养肥水，推进快长。应每20天换水1次，每次加水15厘米～20厘米，实施先放后灌，调理水质，气候骤冷，要加深水位至2米以上；长期没有补水且含氧较低的池塘，每亩用硝酸铵5公斤～6公斤、过磷酸钙3公斤～4公斤，混合装入稀眼的布袋中挂在水下，在晴天正午用竹竿搅动有些塘底，过一段时间再搅动，每月1次。