1.育雏前的准备 

　　为避免育雏期间出问题，在进雏前应做好周密的准备工作。一般要做好以下几点： 

　　（1）合理制订生产计划：根据鸡舍容量和自身经济条件进行生产定位，制订进雏计划和全年生产计划。 

　　（2）育雏舍准备：育雏室要求干燥、保温性能好、光照和通风换气条件良，并便于操作和卫生防疫，且应在进雏前对育雏舍进行维修和电路安全检查维护，最后进行冲洗、消毒，干燥后关闭门窗备用。 

　　对于育雏室及鸡场周围环境应做好灭鼠、除草工作，并保持排水畅通。 

　　（3）设备与用具准备：保温设备的正常运转是育雏成功的关键之一，其他例如照明、通风设备是否正常，饮水器、料桶是否已准备就绪等。 

　　（4）垫料准备：采用地面育雏时垫料应提前消毒、干燥后备用，一般垫料有刨花、锯木、短麦秕。垫料要求干燥、吸水性强、松软、无异味和无霉变等。有条件地区若在地面上先铺干细砂粒，上面再铺垫料则更好。 

　　（5） 进雏前准备工作。 

　　① 进雏前5—6天按每立方米鸡舍用高锰酸钾20克加福尔马林40毫升进行密闭薰蒸消毒，24小时后打开门窗通风换气。 

　　② 饮水器、料桶可用现配制的高锰酸钾水溶液或新洁尔灭溶液浸泡、冲洗、晾干后备用。 

　　③ 配备好育雏期饲料、药品、疫苗。 

　　④ 落实好运雏用工具、周转箱、车辆等。 

　　⑤ 进雏前一天加温、调试，保证育雏室温度符合育雏要求。 

　　⑥ 其他设备准备：断喙器、注射器、喷雾器、滴管、温度计、水桶、记录表等。 

　　（6）运雏和检雏。 

　　运雏的车辆要保温、防风，以免冷风直接吹到雏鸡身上；装鸡的容器要通风，防止雏鸡缺氧死亡，并且适当控制装箱密度，防止受热，最好使用雏鸡专用周转箱。 

　　养鸡的关键是育雏，育雏的第一步是“检雏”，检雏要注意以下几个关键。 

　　① 掌握种蛋来源：应选择生长发育良好、品种特征性显著、生产性能优良、抗病能力强、精神饱满、新陈代谢旺盛的适龄种鸡提供的种蛋。 

　　②了解出壳时间：在正常时间内出壳的雏鸡质量比较好，出壳过早或过迟的鸡是因为孵化温度不当或种蛋质量不好所致，比较难饲养。 

　　③本批次的种蛋若受精率、出雏率高说明种蛋质量好，则雏鸡质量也好；反之，则说明种蛋质量差，雏鸡质量也差。 

　　④雏鸡的精神状态：健雏活泼爱动、眼大有神、反应灵敏，抓在手中挣扎有力；弱雏、病雏则表现呆立、低头、闭眼、反应迟钝，抓在手中挣扎无力 。 

　　⑤腹部情况：健雏腹部大小适中，柔软，脐部吸收良好，无毛区小并被周围绒毛覆盖；弱雏和“助产”雏则出现脐部吸收不良，周围有血迹，无毛区大，腹部膨大、水肿，颜色不正常。 

　　⑥肛门区：健雏肛门区干净，绒毛干燥而稠密；弱、病雏肛门区沾有粪便，绒毛潮湿稀少。 

　　⑦外形：残雏腿爪异常，跛行，眼睛有疾。 

　　2.育雏期的饲养管理 

　　（1）休息：雏鸡进入调试好温度的育雏室后，严禁大声喧哗，让其休息半小时左右，等到一部分雏鸡开始活动时即可“开水”。 

　　（2）饮水：通常把雏鸡第一次饮水叫“开水”。这既有利于采食、消化、剩余卵黄的吸收和利用，同时又有利于防止雏鸡脱水，维持水的平衡，促进粪便排出和加强新陈代谢。在“开水”时要注意以下几个问题：①第一周最好饮用与室温大致相同的温开水，并在饮水中添加5%—10%的葡萄糖（蔗糖也可替代）、适宜的抗生素、复合维生素和电解质营养液，以保证雏鸡健康和促进生长。②保证供水，每100只鸡应有1只饮水器，位置与喂料处不宜相距太远。10日龄后饮水器应调整高度，以防弄湿垫料。育雏期间饮水器中不能断水，断水时间过长会引起暴饮，影响鸡群健康。③保持饮水器和饮用水的卫生，饮水器每天应清洗、消毒一次，饮水每天更换二次，确保饮用水的洁净。 

　　（3）开食： 

　　①抓好开食工作。出壳后第一次喂料叫做“开食”，一般在雏鸡出壳后16—24小时“开水”为宜，即先“开水”后“开食”。开食用的饲料应该使用品质优良的肉仔鸡前期料，不提倡用食口性好的小米或其他饲料，可在开食的饲料中适当增加复合维生素和微量元素。 

　　②合理饲喂：为了训练雏鸡吃食，开食时和开食后应坚持勤添少喂的原则，以减少饲料的浪费。第一周一般每三小时喂一次，以后可不间断地供料。 

　　③防止饲料污染：平养式育雏一般是将塑料布铺于垫料上，将饲料撒在塑料布上开食。由于粪便容易污染饲料而造成饲料浪费，且易诱发球虫及其他疾病，所以要少喂勤添，每次喂料应更换塑料布，用过的塑料布洗净晒干后可重复使用。 

　　④及时检查“开食”效果，做到心中有数。每次喂料以后，饲养员应轻轻随机捉十多只小鸡用姆指和食指触摸一下嗉囊部，检查雏鸡开食的比例和吃料情况，及时发现问题，调整饲养方式。 

　　（4）温度： 

　　育雏的温度是育雏成功的关键，直接影响雏鸡体温调节、运动、采食、饮水和健康，关系到今后的生长发育、饲料转化和成活率。育雏温度包括室温和离地面20厘米高区域内小气侯的温度两个方面。不同周龄对温度要求不同。 

　　育雏期温度控制标准 

　　周 龄 1-3日龄 4-7周龄 2周龄 3周龄 4周龄 5周龄 6周龄 

　　热源下温度 34-32 33-31 31-29 29-27 27-25 25-22 23-20 

　　室 温 28 28 26 25 24 22 20 

　　育雏前期，由于雏鸡体温调节机能不完善，体温随着环境温度变化而改变，因此，温度偏高，会出现饮水量增加、采食量减少、生长速度降低、羽毛生长不良等现象，严重时雏鸡受热出“汗”形成僵鸡或羽毛脱落成为“光背”没毛鸡。温度偏低对小鸡危险性更大，不仅吃料饮水减少、新陈代谢下降、生长速度降低，还会诱发 “白痢”和呼吸道疾病，造成死亡率明显上升。怎样才能掌握好育雏温度呢？应该做到“看雏给温”。根据季节和气候变化调整好室温，仔细观察雏鸡的吃食，饮水和休息的行为。如果鸡群吃饱后一个挨着一个整齐平静地躺着，头颈向前伸，自然的歪向一侧，两翅微微张开，呼吸平稳呈悠闲自在的样子，说明温度最为适宜；如果雏鸡远离热源而“打堆”，尖叫，说明温度太高；如果雏鸡都挤向热源打堆尖叫，说明温度太低，应当尽快调整。必需注意，在短时间内温度变化幅度不宜过大，应该是逐渐平稳地改变为最好。 

　　（5）光照 

　　光照的目的主要是便于鸡群采食、饮水和工作人员的日常工作。肉用仔鸡饲养光照有两种方式。一种是长光照，即第一周为24小时光照，以后每天光照20小时左右，使鸡有充分时间采食。另一种是间歇性光照，即从第2周始除采食时照明1—2小时，其余时间段黑暗2—4小时，如此循环，使其采食饮水后充分休息。 

　　对于光照用灯具，为了节约用电，可以使用节能灯。试验表明，采用节能灯不影响仔鸡的生长发育，且可节约大量电费，降低成本。 

　　（6）相对湿度 

　　鸡对相对湿度适应范围比较广，但第一周在65%左右为宜，以后维持在60%即可。然而在实际生产中，前期因温度高、蒸发量大、小鸡通过呼吸与排泄排出的水分少而易出现干燥；后期随着温度下降、仔鸡生长速度加快、饮水量增加、通过呼吸和排泄排出的水分增加而出现湿度增大。因此，前期因相对湿度小，易诱发呼吸道疾病和鸡群脱水；后期因相对湿度大、温度较高、易诱发球虫病和霉菌中毒，所以要做好通风换气、调节湿度工作。 

　　（7）换气 

　　育雏期鸡舍相对比较密闭，温度高、湿度大、饲养密度大、生长速度快、呼出的二氧化碳多、耗氧量大，再加上排粪多所产生的大量氨气和硫化氢等有害气体，易导致肉鸡腹水症的发生；并对眼结膜、呼吸道有强烈的刺激作用，增加发病率、降低饲料报酬和生长速度，因此要适时通风换气，保持空气的新鲜和洁净。 

　　在育雏阶段通风和保温是一对矛盾。第一周以保温为主，以后在保温的前提下适当通风换气，可在中午气温较高时增加通风次数，缩短通风时间，同时严防“贼风”直接吹入鸡舍，引起雏鸡感冒。以后随着雏鸡长大，抵抗力增强，育雏温度下降，可适当增加通风量，延长通风时间，但也应减少空气直接对流。一般来讲，当鸡舍内二氧化碳超过0.5%，氨气含量高达0.2毫升/立方米以上，即人进入鸡舍有明显刺鼻、刺眼等不适感觉时，应及时通风换气。 

　　（8）密度 

　　生产实践证明，肉用鸡增重速度、饲料转化率和成活率饲养密度成反比。但饲养密度太小，屋舍设备利用率低，会造成能源浪费，成本增加。因此，从这两方面考虑，应保持适当的密度。可参阅下表。 

　　肉鸡平养密度推荐表 

　　周 龄 1-2 3-4 5-6 7-8 成年 

　　体重（克） <400 <1100 <2100 <2600 

　　密度（只/平方米） 28 18 10 8 8 

　　（9）调群 

　　为确保肉用仔鸡商品整齐度，应结合饲养密度适时调群，按个体大小分别组群。个体较小的密度也适当小些，以便加强管理，提高整群的生长速度。 

　　（10）断喙 

　　对于种用苗鸡会因环境条件、饲料营养、密度过大等因素诱发鸡群发生“啄癖”，如啄羽、啄趾、啄肛等，给生产带来一定损失。目前最好的方法就是“断喙”，不仅可以防止啄癖，还可以节约饲料。试验证明，断喙育成的成年鸡，饲料消耗可以降低6%—8%，产蛋期非疾病死亡率降低一半。 

　　断喙应在7—15日龄进行，一般采用断喙器断喙。上喙断去1/2，下喙断去1/3，在断喙的创面应烧烙2秒钟，断喙前后2天可在饲料中添加每公斤2毫克的维生素K，防止失血过多。 

　　3.雏鸡日常饲养管理细则 

　　（二）育成期的饲养管理技术 

　　（三）产蛋期饲养管理技术 

　　（四）肉种鸡的人工授精技术 

　　由于种公鸡体形较大，体重较重，极易引起脚掌疾病，造成配种困难，淘汰率高。为了提高公鸡的利用率，降低饲养成本，集约化养鸡场广泛采用人工授精技术，可提高受精率10%-15%，留存公鸡减少2/3，并可以及时发现和淘汰低产母鸡，提高经济效益。