1、品种选择 

    宜选择鲁厚甜一号、鲁厚甜二号、状元、蜜世界、伊丽莎白、特状元、西班牙蜜王、西薄洛托、枫叶二号、大利、蜜兰、白姬等品种。 

    2、播种育苗 

    （1）播种期：冬暖型大棚适播期为12月中旬至翌年1月下旬，定植期为1月上旬至2月下旬。拱圆形大棚播种期为2月上旬至2月下旬，定植期为3月上旬至3月下旬。 

    （2）浸种催芽：将种子放入55--60度温水中，不断搅拌使水温迅速降至30度左右，捞出用0。1%的高锰酸钾溶液消毒20min（分钟)，清水洗净，浸泡4h（小时）左右，用湿布包好，在28--30度下催芽，露白后播种。也可用50%多菌灵500--600倍液浸种15min防治真菌性病害；用10%磷酸三钠溶液浸种15min起到钝化病毒的作用。 

    （3）育苗设施：早春宜用电热温床、火道温床、酿热温床等设施育苗。温床可在保温性较好的大棚内做成，电热温床电热线功率要求达到100--120W/m2，火道温床注意使苗床各处温度均匀；酿热温床酿热物要保证有足够的厚度。 

    （4）营养土配置：用6份不带菌大田土，加4份充分腐熟的圈肥配成混合土。然后在每m3混合土中加入过磷酸钙1kg、磷酸二铵1。5--2。 0kg、多菌灵80g、甲基托布津（或敌克松）80g、敌百虫60g，充分混匀，盖膜闷制10--15天，然后装塑料育苗钵中，或直接铺到苗床上做成营养土块育苗。
 
    （5）播种及苗期管理：播种前在苗床上排好营养钵，浇透水，覆上地膜，并在上面加小拱棚。温床提前加温，待温度稳定在15度以上后方可播种。每个营养钵或营养土块播1粒发芽的种子，覆土厚度1.0--1.5cm，播后盖地膜增温，苗床盖小拱棚，出苗后撤掉地膜。苗期温度的管理，出苗前气温保持白天 28--32度，夜间17--20度。小拱棚及地膜要盖严。出苗后气温白天降到22-25度，夜间15--17度。结果期对温度的要求较严格，以白天28 --32度，夜间17--29度，白天气温超过30度时要通风。苗期应使地温保持23--25度。出苗后小拱棚可只在夜间覆盖，并撒干土、草木灰控制苗床温度，发生猝倒病时可用75%百菌清粉剂1000倍液或64%杀毒矾、65%代森铵粉剂、50%甲基托布津、50%多菌灵粉剂500倍液喷雾或灌根。有蝼蛄、地老虎等为害时，应及时撒施毒饵，可用40%辛硫磷50倍液拌炒熟的麦麸，点撒于苗床四周。 

    3、定植 

    （1）定植期：冬春茬厚皮甜瓜适宜苗龄为5天左右。幻苗3叶1心，且大棚内10cm处地温一周内稳定在14度以上时方可定植。定植前一周炼苗，逐步加大苗床通风量，使其温度接近移栽环境温度。 

    （2）整地、施肥、做垄：定植前10--15天，草苫要昼揭夜盖，以提高大棚内的温度。大棚内浇水造墒，深翻耙细，整平，结合整地每667m2施用腐熟圈肥4000--5000kg、腐熟鸡粪2000kg、过磷酸钙50kg、三元复合肥150kg（或磷酸二铵100kg、磷酸钾40kg）。按小行距65--70cm，大行距80--85cm的不等行距作成马鞍形垄，宽垄沟要深，窄垄沟要浅。宽垄沟深25--30cm，窄垄沟深15cm。对前作为瓜类蔬菜的大棚，可于垄底每667m2施敌克松1。5kg进行土壤消毒。 

    （3）定植：定植宜选择晴天上午进行。垄上开沟，先浇水，然后按45--55cm的株距栽苗，栽植深度以不埋没子叶为度。667m2植1500--1700株，定植后盖严大棚膜提温。
 
    4、田间管理 

    （1）棚温管理：定植后通过揭盖草苫等管理，保持棚温30度左右以利缓苗。开花坐果前，气温保持白天25--28度，夜间16--18度，超过 30度时要揭开薄膜通风。坐住瓜后，气温要求白天28--32度，不超过35度，夜间15--18度，保持13度以上的昼夜温差，同时要求光照充足，以利果实膨大和糖分积累。 

    （2）整枝、吊蔓：大棚厚皮甜瓜栽培应严格整枝，实行吊秧栽培。进行双蔓整枝或子蔓作主蔓整枝时，幼苗长到4--5片真叶时摘心，保留键壮的子蔓。大棚栽培可用尼龙绳或麻绳牵引，将子蔓缠在绳上，并及时摘除其余的侧枝，子蔓25--30片叶时摘心，促进开花坐果，实现早熟丰产。
 
    （3）人工授粉、留瓜、吊瓜：厚皮甜瓜生产上有单层留瓜和双层留瓜两种留瓜方式。单层留瓜在主蔓的第11--15节留瓜；双层留瓜，植株长势良好时，可在主蔓的第11--15节留瓜坐住后，再在第20--25节留一层瓜，其余蔓杈全部去掉。据试验，如品种适宜、肥水充足，在不影响第一层瓜的产量、品质、成熟期的前提下，双层留瓜可增产50%左右。 

    在预留节位的雌花开放时，于上午11时前取当日开放的雄花，去掉花瓣，将雄蕊的花粉在雌蕊的柱头上轻轻涂抹，瓜后留2片叶摘心。也可用铅笔的橡皮头在雄花上沾取花粉，于雌花上轻轻涂抹。 

    幼果长至鸡蛋大小时（进入膨瓜期），开始选留瓜，一般小果型品种（单果重小于0。75kg）每株每层可留2个瓜，而大果型品种每株每层只留1个瓜。留瓜的原则一是瓜形圆整，无畸形，符合品种特征；二是生长发发育快，同样大小的瓜留后授粉的；三是节位适中，双层留瓜的下层瓜适当留高节位，上层瓜适当留低节位。 

    当幼瓜长至重约0.25千克时，应及时吊瓜，将绳子用活机系到瓜柄靠近果实部位，将瓜吊到与坐瓜节相平的位置。 

    （4）肥水管理定植后至伸蔓前，瓜苗需少量的水，地面蒸发量少，因此控制浇水，水分过多会影响低温提高和幼苗生长。至伸蔓期，可施一次氮肥，适当配合磷、钾肥。每667平方米施尿素15千克，磷酸二安15千克，施肥后随机浇水。开花后一周内控制水分，防止植株徒长影响坐果。幼瓜鸡蛋大小时，可每 667平方米追施硫酸钾10千克、磷酸二安20千克，随水冲施。此后隔7－10天再浇水，视土壤情况而定。双层留瓜时，在上层瓜膨大期再追施第三次肥，每 667平方米施250千克。生长期内可叶面喷施2－3次磷酸二氢钾15－20千克，磷酸二安10－15千克。除施用速效化肥外，也可再膨瓜期随水冲施腐熟鸡粪肥、豆饼等，每667平方米施250千克。生长期内可叶面喷施2－3次磷酸二氢钾、光合微肥，绿叶宝等叶肥，促进植株的生长发育。 

    5病重害防治 

    早春茬栽培的主要病害是疫病、白粉病、细菌性叶斑病、炭疽病、霜霉病等，虫害主要有蓟马、蚜虫病，潜叶蝇等。除要注意选择品种、培育品种壮苗、加强田间管理外，在病虫危害初期要注意及时用药防治。 

    6采收 

    应根据授粉日期，推算果实的成熟度，并根据果皮网纹的有无，皮色的变化等综合判断采收时期。对于果实成熟时蒂部易脱落品种及成熟时果肉变软的不耐藏品种，均应及时或适当早收。采收易在清晨进行，采收后存放在阴凉处。