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一、环境及设施控制 鹑舍与设备用具设计合理，可有效预防鹌鹑舍外有害病原微生物侵入。 (一) 鹌鹑饲养场址的选择应从保护人和动物安全的角度出发，贯彻隔离原则，使鹌鹑场远离居民区、其他畜禽生产场所、集贸市场、大型工矿企业和交通要道(最好有1.5--2.0公里的距离)。鹌鹑场的设置应合理利用地势、气候条件，按照地势高低、自然风向等分隔饲养空间，在鹌鹑场的上风处应无畜禽、化工等污染源。 (二) 合理划分功能单元从人和鹌鹑的保健角度出发，按照各个生产环节的需要合理划分功能区(一般包括孵化室、育雏舍、仔鹑舍、种鹑舍、蛋鹑舍、育肥舍、饲料库和兽医室等)。区域划分应便于对人、鹌鹑、设备、运输甚至空气走向等进行严格的生物安全控制，能够提供可以隔离封锁的单元或区域，以便发生问题可以紧急处理，达到隔离目的。场内应分设净道和脏道，净道专门运输饲料和产品(蛋、肉鹑等)，脏道专门运送粪便、尸体和垃圾。净道和脏道不能交叉。 (三)房舍建筑 应注意相对密闭性，鹌鹑舍的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鹑舍之处，所有开口处都应有孔径小于1.5厘米的网罩。鹑舍地面和基础最好为混凝土结构，防止啮齿动物打洞进入鹑舍。地面应有一定的倾斜度，便于清洗和消毒。 (四)周围环境 鹌鹑舍周围15米范围内的地面都要进行平整和清理，最好是水泥路面。周边环境的清理以尽可能减少和杀灭鹑舍周围病原为目标，经常清洗和消毒，保证良好的环境卫生。 (五)舍内的温度、湿度 环境应满足鹌鹑不同阶段的生理要求，以降低鹌鹑发生疫病的机会。鹌鹑对温度极敏感，育雏舍温度应在30℃以上，成鹑最适温度为20--25℃；鹑舍相对湿度为55%。同时还应做好舍内通风，以防氨气、硫化氢等有毒有害气体中毒。 二、人员管理 重视人在鹌鹑疾病传播中的潜在作用，防范因人员流动带来的危害。 (一)专门设置供工作人员出入的通道 在通道对工作人员接触的常规防护物品进行彻底的清洗及消毒处理，以最大程度的防止人对病原的携带和传播。 (二)杜绝一切外来人员的进入，谢绝参观访问 尽可能减少不同功能区工作人员的相互走动，如果实难避免，要采取切实可行的清洗和消毒措施。 (三) 对工作人员的要求所有进入鹌鹑饲养场的人员必须遵守安全防疫制度，出入生产区必须淋浴、更衣，防止场与场之间交叉感染。如无法做到洗澡淋浴，则必须更换消毒过的、洁净的全身套服和工作靴。进入和离开每栋鹑舍时，工作人员和来访人员要清洗、消毒双手和鞋靴。另外，还应保留来访人员的有关信息记录，包括姓名、单位、来访目的、时间以及曾到过哪些畜禽饲养场所等。 (四)走访顺序 如果生产管理人员一天内必须走访一个以上的鹑场，应先走访日龄最小的鹌鹑场。 (五)培训与体检 经常对工作人员进行生物安全知识培训，所有工作人员应定期进行健康检查。
一、环境及设施控制
鹑舍与设备用具设计合理，可有效预防鹌鹑舍外有害病原微生物侵入。
(一) 鹌鹑饲养场址的选择应从保护人和动物安全的角度出发，贯彻隔离原则，使鹌鹑场远离居民区、其他畜禽生产场所、集贸市场、大型工矿企业和交通要道(最好有1.5--2.0公里的距离)。鹌鹑场的设置应合理利用地势、气候条件，按照地势高低、自然风向等分隔饲养空间，在鹌鹑场的上风处应无畜禽、化工等污染源。
(二) 合理划分功能单元从人和鹌鹑的保健角度出发，按照各个生产环节的需要合理划分功能区(一般包括孵化室、育雏舍、仔鹑舍、种鹑舍、蛋鹑舍、育肥舍、饲料库和兽医室等)。区域划分应便于对人、鹌鹑、设备、运输甚至空气走向等进行严格的生物安全控制，能够提供可以隔离封锁的单元或区域，以便发生问题可以紧急处理，达到隔离目的。场内应分设净道和脏道，净道专门运输饲料和产品(蛋、肉鹑等)，脏道专门运送粪便、尸体和垃圾。净道和脏道不能交叉。
(三)房舍建筑 应注意相对密闭性，鹌鹑舍的设计和建造不得留有任何飞鸟或野生动物进入鹑舍之处，所有开口处都应有孔径小于1.5厘米的网罩。鹑舍地面和基础最好为混凝土结构，防止啮齿动物打洞进入鹑舍。地面应有一定的倾斜度，便于清洗和消毒。
(四)周围环境 鹌鹑舍周围15米范围内的地面都要进行平整和清理，最好是水泥路面。周边环境的清理以尽可能减少和杀灭鹑舍周围病原为目标，经常清洗和消毒，保证良好的环境卫生。
(五)舍内的温度、湿度 环境应满足鹌鹑不同阶段的生理要求，以降低鹌鹑发生疫病的机会。鹌鹑对温度极敏感，育雏舍温度应在30℃以上，成鹑最适温度为20--25℃；鹑舍相对湿度为55%。同时还应做好舍内通风，以防氨气、硫化氢等有毒有害气体中毒。 二、人员管理
重视人在鹌鹑疾病传播中的潜在作用，防范因人员流动带来的危害。
(一)专门设置供工作人员出入的通道 在通道对工作人员接触的常规防护物品进行彻底的清洗及消毒处理，以最大程度的防止人对病原的携带和传播。
(二)杜绝一切外来人员的进入，谢绝参观访问 尽可能减少不同功能区工作人员的相互走动，如果实难避免，要采取切实可行的清洗和消毒措施。
(三) 对工作人员的要求所有进入鹌鹑饲养场的人员必须遵守安全防疫制度，出入生产区必须淋浴、更衣，防止场与场之间交叉感染。如无法做到洗澡淋浴，则必须更换消毒过的、洁净的全身套服和工作靴。进入和离开每栋鹑舍时，工作人员和来访人员要清洗、消毒双手和鞋靴。另外，还应保留来访人员的有关信息记录，包括姓名、单位、来访目的、时间以及曾到过哪些畜禽饲养场所等。
(四)走访顺序 如果生产管理人员一天内必须走访一个以上的鹑场，应先走访日龄最小的鹌鹑场。
(五)培训与体检 经常对工作人员进行生物安全知识培训，所有工作人员应定期进行健康检查。
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洋葱为二年生蔬菜作物，根系较浅，吸收能力较差，生育期长达200余天，产量高，因此，需肥料量大。据研究，每生产1000千克鳞茎，约需吸收氮2.4千克，磷0.9千克，钾4.1千克，吸收氮、磷、钾的比例为1.6：1：2.4。栽种洋葱应选择有机质含量较高的肥沃壤土或砂壤土地，腾茬后随即深翻30厘米左右，晒垡30—45天。结合深翻，每667平方米基施优质圈肥5000千克，硫酸钾15千克，过磷酸钙50千克，碳酸氢氨30千克。注意以上化肥要事先加入有机肥料当中，掺匀沤制10—15天使用。深翻后，每逢晴天过后要重复耙地，耙地最少3-5次，耙细耙匀，后细致整地。栽植前整畦，畦宽120—150厘米，长20—30米。结合整畦，每667平方米撒施有机生物菌肥100千克，撒后细致搂耙，后定植。 越冬后，气温开始回升时，需清除覆草，提高地温。葱苗开始返青时，结合浇水进行追肥，每667平方米追施腐熟粪稀1000—1500千克、或尿素10— 15千克、或硫酸钾复合肥15千克。地表显露干土时，随即划锄，结合划锄清理根际土壤，使根茎显露，以利葱头生长。清明前后，叶片进入旺盛生长期，再次浇水追肥，每667平方米追施尿。素或硫酸钾复合肥10—15千克。注意此次肥水量不宜过大，以后适当蹲苗10天左右，以免葱叶旺长影响葱头生长。谷雨节后，气温达到20℃左右时，葱头开始膨大，需结合浇水再次追肥，每667平方米追施尿素或硫酸钾复合肥20—25千克。 立夏后，鳞茎进入迅速膨大期，可再次结合浇水追施腐熟粪稀1000千克/667平方米或硫酸钾复合肥10—15千克/667平方米，并增加浇水次数，每3—5天1水，直至收获前7天停止。 与此同时，还要适时喷施600倍天达2116每半月1次，前2次喷洒抗旱壮苗专用型，清明节后喷洒叶菜专用型，谷雨节后喷洒地下根茎专用型，可增产30%以上。
洋葱为二年生蔬菜作物，根系较浅，吸收能力较差，生育期长达200余天，产量高，因此，需肥料量大。据研究，每生产1000千克鳞茎，约需吸收氮2.4千克，磷0.9千克，钾4.1千克，吸收氮、磷、钾的比例为1.6：1：2.4。栽种洋葱应选择有机质含量较高的肥沃壤土或砂壤土地，腾茬后随即深翻30厘米左右，晒垡30—45天。结合深翻，每667平方米基施优质圈肥5000千克，硫酸钾15千克，过磷酸钙50千克，碳酸氢氨30千克。注意以上化肥要事先加入有机肥料当中，掺匀沤制10—15天使用。深翻后，每逢晴天过后要重复耙地，耙地最少3-5次，耙细耙匀，后细致整地。栽植前整畦，畦宽120—150厘米，长20—30米。结合整畦，每667平方米撒施有机生物菌肥100千克，撒后细致搂耙，后定植。
越冬后，气温开始回升时，需清除覆草，提高地温。葱苗开始返青时，结合浇水进行追肥，每667平方米追施腐熟粪稀1000—1500千克、或尿素10— 15千克、或硫酸钾复合肥15千克。地表显露干土时，随即划锄，结合划锄清理根际土壤，使根茎显露，以利葱头生长。清明前后，叶片进入旺盛生长期，再次浇水追肥，每667平方米追施尿。素或硫酸钾复合肥10—15千克。注意此次肥水量不宜过大，以后适当蹲苗10天左右，以免葱叶旺长影响葱头生长。谷雨节后，气温达到20℃左右时，葱头开始膨大，需结合浇水再次追肥，每667平方米追施尿素或硫酸钾复合肥20—25千克。
立夏后，鳞茎进入迅速膨大期，可再次结合浇水追施腐熟粪稀1000千克/667平方米或硫酸钾复合肥10—15千克/667平方米，并增加浇水次数，每3—5天1水，直至收获前7天停止。
与此同时，还要适时喷施600倍天达2116每半月1次，前2次喷洒抗旱壮苗专用型，清明节后喷洒叶菜专用型，谷雨节后喷洒地下根茎专用型，可增产30%以上。
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