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俗语说："苗好五成收"，苗子质量的好坏，对蔬菜生活影响很大，夏季育苗，由于受高温、强光、暴雨、病虫害高发等众多不利因素的影响，培育壮苗极为不易，而秋菜、秋延迟菜及部分越冬菜，又均需在夏季育苗。因此，如何克服夏季不利因素，培育高质量的苗子，是蔬菜生产者所必须掌握的技术。 一、苗床准备 1、苗床选择。夏季育苗床应选择地势平坦高燥，排水良好，背阴通风的田块。 2、营养土的配制。先用肥沃且未种过与所育蔬菜同科作物的田土，将充分发酵腐熟的有机肥过筛后，按土肥比6:4的比例混合均匀，然后，在每1000千克营养土中掺入50%托布津或多菌灵80克，2.5%敌百虫60克，以杀灭病虫源。最后，将配制好的营养土填装入塑料钵或纸钵中。 3、苗床制作。夏季育苗最好采用高畦，畦高一般为5-10厘米、宽约1米，畦 面要平整。做好畦后，将塑料钵或纸钵排于畦上，钵与钵之间用细沙填实。最后，于苗床四周挖好排水沟。 二、播种技术 1、种子处理。夏季育苗易发病，必须做好种子消毒工作，以免种子带病，种子消毒可用10%磷酸二钠溶液于常温下浸种20分钟或用1%高锰酸钾溶液浸种15分钟，捞出后用清水冲洗干净，然后进行浸种催芽。对于喜冷凉的蔬菜、如芹菜、莴苣等，要创造较低的温度以利发芽。 2、选好播种时间。夏季育苗，要根据蔬菜特性，选好播种时间，以免幼苗出苗即遇高温，曝晒。例如，大白菜通常播后48小时出苗，所以，在傍晚播种比较适宜。这样，幼苗出土恰好也在傍晚，可经一夜生长再到白天，对高温、强光耐性相对强些。 3、精细播种。在播种前一天下午或当日上午灌足底墒水，若钵与钵之间出现缝隙，应再次填沙。播种时，在营养钵中铲松2-3厘米深、挖0.3-0.5厘米深的一个浅穴，每穴播2-3粒种子，随即在种子上面撒一层细湿土，把种子盖上。待苗床播种完毕，在苗床表面均匀撒盖细湿土，覆土厚度约为种子厚的2-5倍。播种后，在苗床上每隔1米左右插一拱杆，做成小拱棚，上覆银白色或绿色遮阳网，既可减轻强光高湿危害，又能避蚜，减少病毒传播。同时，要备好塑料薄膜，以便在暴雨到来前及时覆盖，以防雨打种或苗。 三、苗床管理 1、及时间苗、定苗，扩大苗子营养面积。由于夏季温度高，若苗子拥挤，非常容易徒长，所以要及时间苗、定苗，根据所育蔬菜，每钵选留一或二棵健壮苗子营养面积，夏季所用营养钵直径可适当大一些，一般选用10-15厘米的。 2、适当遮荫。对于喜冷凉、弱光的苗子，可适当在纱网上隔一定距离再盖一些草帘，形成花荫，但在后期要逐渐减少遮荫物。 3、用好薄膜和纱网。在暴雨到来之前，及时盖好塑料薄膜，要盖严压实，暴雨过后及时揭除。纱网早期要全部覆盖，后期可视气候逐渐卷起。 4、控制水量，防止徒长。夏季温度高，若水太多，幼苗极易徒长，所以应控制浇水。掌握不旱不浇，旱时喷洒轻浇，保持苗床见干见湿。大雨将至时盖膜防雨，并利用苗床周围排水沟及时排水，严防苗床积水。 5、及时喷药，防治"一蚜三病"。夏季蚜虫危害严重，如不及时防治，还易引发病毒病，所以应给予足够重视。对于蚜虫的防治，主要靠覆好纱网避蚜。若有蚜虫发生，可用灭杀毙、灭扫利乳油、功夫乳油，天王星乳油等药剂防治。喷洒时，应注意使喷嘴对准叶背，将药尽可能喷射到蚜体上。 在夏季，苗期最易发的病害是猝倒病、立枯病和病毒病，要及时喷药防治，对于猝倒病、立枯病，可用普力克，恶霉灵等药剂防治。对于病毒病，除要治住蚜虫外，可用病毒A、植病灵等药剂防治。 6、适当进行化控。由于夏季高温，不利于果菜类花芽分化，可适当进行化控。黄瓜：可在一叶及二叶期用200毫升/ 千克乙烯利喷洒叶片，促进雌花形成。番茄：可在3片真叶期喷100毫升/千克助壮素或1000毫升/千克矮壮素，7天1次，共喷两次。 7、及时进行倒钵。在定植前10-15天倒钵一次，适当加大钵间距离，促苗墩壮。
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