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一、播种 1、播种期：海拔 800米 至 1200米 在气温达到10度以上时可以在3月下旬播种；海拔 1200米 以上高山地带，播种期为：春季栽培茬口一般在4月上旬至5月下旬，夏秋季茬口在6月上旬至7月中、下旬。播种方式为直播。密度为每畦播两行，行距株距15厘米-20厘米。海拔 800米 以下不适宜种植白萝卜。 2、品种选择 应选择丰产、耐抽薹、耐运输，商品性好的品种，品种选择雪单一号、圣玉008等。 二、整地施肥 1、选地整地 选土层疏松深厚，透气性好的地块，要求土壤中性或微碱性，避免与十字花科作物连作，以减少病源。深翻冬田，越冬后再耕地一次，精耕细作，促进土壤疏松。 2、施肥 每亩施入充分腐熟的有机肥1000 -1500公斤、氮磷钾三元素复合肥150公，或者生物有机复合肥100 -150公斤 并混合施入硼肥400克 左右。苗期、叶生长盛期喷施以氮肥为主的叶面肥，少量多次；肉质根生长盛期应多施以磷、钾、硼为主的叶面肥，如硼钾锌钙液肥。 三、田间管理 一是间苗定苗。早间苗，晚定苗，萝卜不宜移栽，也无法补苗。第一次间苗在子叶充分展开时进行，当萝卜具有2片-3片真叶时，开始第二次间苗。 二是中耕除草与培土。结合间苗进行中耕除草。中耕时先浅后深，避免伤根。第一次间苗要浅耕，锄松表土，第二次深耕，并把畦沟的土壤培于畦面，以防止倒苗。 三是保墒保水。在高温干旱时，土壤干燥，要及时浇水，也可用腐质酸有机液肥喷施，既可防旱，又增加养分，每亩施用量100克，连续2-3次。 四、病虫害防治 一是物理防治。用银灰膜避蚜：每亩铺银灰色地膜5公斤；设置黄板诱杀有翅蚜：用废旧纤维板或纸板剪成100厘米×20厘米 的板纸条，涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，挂在行间或株间，高出植株顶部，当黄板粘满蚜虫时，再重涂一层机油，一般7天-10天重涂一次。每亩悬挂黄色粘虫板30块-40块。 二是药剂防治。 软腐病：防治软腐病可用50℃温水浸种20分钟，取出晾干播种；在发病初期，用等量式波尔多液喷雾，每隔5天喷一次，连喷2次-3次；或用80%乙蒜素1500倍喷施1-2次。 黑腐病：发病初期可喷0.2%-0.3%石灰倍量式波尔多液。间隔5天-10天1次，连续防治2次-3次或80%乙蒜素1500倍喷施。 病毒病：严格控制蚜虫、白粉虱和潜叶蝇的发生。在发病初期可用8%宁南霉素600倍液喷雾。 霜霉病：可选用25%甲霜灵可湿性粉剂550倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂500倍液-600倍液，或百菌清可湿性粉剂500倍液等喷雾。交替、轮换使用，5天-10天1次，连续防治2次-3次。 蚜虫：用5%啶虫脒1500倍液或10%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油、20%氰戊菊酯乳油等药剂2500倍-5000倍液喷雾。 菜青虫、小菜蛾、菜螟、甜菜夜蛾：用苏云金杆菌每亩25克-50克，或1%甲维盐乳油1000倍，或5%卡死克4000倍液，或40%阿维。甲氰500倍液喷雾防治。 金针虫等地下害虫防治 地下害虫致萝卜缺苗、蛀食萝卜造成萝卜减产，丧失商品价值。可用20%氰戊马拉500倍液喷施垄面、施底肥时结合阿维菌素颗粒剂混施入土再覆土。后期注意用20%氰戊马拉淋施，出售萝卜前7天停止用药。 不允许使用高毒高残留农药。
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