水仙花又名：凌波仙子、金盏银台、落神香妃、玉玲珑、金银台、姚女花、女史花、天葱、雅蒜，中国水仙、天蒜、俪兰、女星、雪中花等。中国栽培黄水仙始于十九世纪末。

其栽培技术可分为土栽和水养二种。土栽水仙花约35天开花，水养水仙花约二十五天开花。

一、土栽:l，先将水仙花花头的护泥、枯根去净，再放入清水中浸泡二十四小时;2，取出浸好的水仙花头后，将其竖植入花盆泥土内，泥土盖至叶芽少许外露;3，种植后喷洒新高脂膜可缩短缓苗期，置阳光充足、空气流通处即可。

二、水养:1，同土栽;2，取出后将其竖直放入大小适宜的盆、碗、碟、盘等容器内，容器内可垫上小卵石等以固定花的位置，然后注入适量清水；3，种植后一至二天换一次水，并经常置阳本充攘、空气流通处即可。

日常管理:无论土栽还是水养水仙花，都应注意温度、光照和换水(寒冷地区用温开水)三个环节。水仙花适宜温度四到十六度，二十五天左右开花，温度高会略为提前，温度低会拉后开花，花期喷施花朵壮蒂灵可延长花期。为使花株健壮，白天要晒太阳，为避免花株冻伤，请不要将花置放温度过低的地方。