1、 施肥原则以有机肥为主，化肥为辅，保持或增加土壤肥力及土壤微生物活性。所施用的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响。
　　2、 秋施基肥秋季果实采收后施入，以农家肥为主，混加少量氮素化肥。施肥量按1?苹果施1.5?~2?优质农家肥计算，一般盛果期苹果园每666.7平方米施3000?~5000?有机肥。施用方法以沟施或撒施为主，施肥部位在树冠投影范围内。沟施为挖放射状沟或在树冠外围挖环状沟，沟深60?~80?；撒施为将肥料均匀地撒于树冠下，并翻深20?。
　　3、适时追肥全年施化肥2~3次，第1次为枝叶促长肥，在春季追施，萌芽前后每株追施尿素0.5~1?、普钙1-2?；第2次在6月初春梢停长后，在花芽分化及果实膨大期施入，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用，每株追施尿素0.25~0.5?、普钙1~1.5?、硫酸钾0.5~1?；第3次在果实生长后期施入，以钾肥为主。施肥量以当地的土壤条件和施肥特点确定。萌芽后每隔20~30天喷施1次0.5%磷酸二氢钾和0.5%尿素。结果树一般每生产100?苹果需追施纯氮1.0?，纯磷（P2O5）0.5?，纯钾（K2O）1.0?。施肥方法是树冠下开沟，沟深15?~20?，追肥后及时灌水。
　　4、根外追肥6月份正是树体进入旺盛生长时期，花芽分化和果实膨大齐头井进，此期树体对营养需求量较大，应及时补追含量在45%以上的三元复合肥或磷酸二铁+进口钾肥或硅钙钾肥或硅钙镁钾肥产株施1-1.25公斤左右。一般视树龄大小，树势强弱，土壤肥力，结果多少而定。趁下雨后或小水轻灌后在追施。方法以多点放射状窝施为主，达到内浅外深，深度为20-25厘米左右为好。沼液可促进苹果树生长发育，能明显提高苹果树产量，改善果实的风味，提高果实的品质，对苹果病虫害防治效果显着，特别是对红杆病、根腐烂病、落叶及蚜、螨防治效果显着。且无污染、无残毒和抗药性等问题，具有增产增效防治病虫害的作用，减少了化肥和农药的使用，生产的果品安全、优质。
　　4月上旬、6月上旬分别土施60%沼液（沼液原液：清水为6:4）1次，每次株施50kg在树冠外围挖深10~15cm的穴混土施入，不要使沼液过多接触根系，高温期间选阴凉天气施用；同时分别于4月上旬、5月上旬、6月上旬、7月上旬、8月上旬、9月上旬、喷施沼液原液1次，从沼气池取出的沼液用纱布过虑且随用随取，存放时间一般不超过1小时，喷施时对树干、枝条和叶片的正反面均匀喷雾，用量以刚开始滴水为度。沼液必须时发酵完全的，没有发酵好的沼液不能施用。苹果园使用沼肥不但能满足苹果生产所需的氮、磷、钾等大量元素，而且能提供多种微量元素、大量有机质：同时沼肥中的纤维素、木质素有梳松土壤作用，腐殖酸有利于土壤微生物活动和土壤团粒结构形成，因此还有改良土壤作用。不但能增强果树抗逆性、抑制病虫害，而且还能使苹果着色度增加、风味更浓、品质更佳的功能。
　　果园平均每亩施沼肥1000~1500kg成龄果树每株施基肥35kg幼树可适当减少。沼液追肥每株可用沼液20kg另外加磷酸二氢钾0.25kg.追肥方法、时间与施基肥大致相同。沼液喷施有三种：纯沼液喷施、稀释沼液喷施和沼液配合农药、化肥喷施。将沼液过滤澄清，对长势较差、树龄较大、座果的树等均应喷施纯沼液，比喷稀释沼液的效果好。稀释沼液一般用50~70%浓度为宜。当果树虫害猖獗时，在沼液中加入微量农药，这样效果更显着。根据树体营养需要，可配合一定量的化肥喷施，如在沼液中加0.05~0.1%尿素：对树体和当年长势过旺、挂果少的苹果树，可加入0.2~0.5%磷钾肥喷施，以促进花芽形成。
　　5、叶面喷肥全年4次~5次，一般生长前期2次，以氮肥为主；后期2次~3次，以磷、钾肥为主，可补施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度：尿素0.3%~0.5%磷酸二氢钾0.2%~0.3%硼砂0.1%~0.3%.最后一次叶面喷肥在距果实采收期20d以前进行。
　　3.5适时灌水：萌芽前灌1次水，花后视土壤墒情灌水，一般每隔20-30天灌1次水，全年灌水3-5次。