金农网农业百科：
现在很多人都在说，“韭菜非常容易残留农药”，但具体是为什么，却很少有人说清楚。要搞清楚韭菜为何会有农药残留，还要从韭菜所要预防的病虫害说起。记者昨日了解到，一般来说，按规定用药的情况下，韭菜是没啥问题的，一旦违规用药，各种残留农药就会通过各种渠道伴随韭菜，进入我们的餐桌。 “韭菜最怕的害虫主要有两种，一种叫钻心虫，另一种叫做韭蛆。”昨天在章丘刁镇柴家村“绿祥”韭菜基地，菜农们向记者介绍道，“钻心虫就在韭菜叶子分叉的基部里面藏着，从里面啃食叶子，韭蛆是在韭菜根部。韭蛆不喜欢热，所以主要是秋天和春天活动，钻心虫就是这个时候开始出来，一直到九、十月份。” 记者了解到，菜农们说的钻心虫，是一种吐丝习性的小菜蛾，主要啃食韭菜的韭白部分，其虫体较小，但抗药性极强；韭蛆的成虫称韭菜迟眼蕈，是韭菜生产中的主要害虫，成虫产卵于韭株周围的土缝或土块下，幼虫孵化后，聚集在韭菜地下部的鳞茎和柔嫩的茎部为害，引起幼茎腐烂，使韭菜叶枯黄，至腐烂而死，严重者韭菜整株死亡。 “没有种植韭菜不用药的，只要是按照标准来，就没事儿。”菜农告诉记者，他们一般是按规定喷洒规定的农药，或采用沼液沼渣等方法预防，而这些正规的预防方法是没问题的，“也有些违规用药的散户，用不符合规定的药，预防钻心虫主要是在叶子上喷农药，而预防韭蛆则是直接往地里根部上药，所以叶片上有药，还有农药直接从根部将农药吸收了进去。” “因为韭蛆藏在土壤里，所以必须喷洒大量高毒农药，更为普遍的做法是用有毒的有机磷农药灌地，如对硫磷、甲基对硫磷。”中国科学院动物研究所抗性分子遗传学研究组组长乔传令表示，通过这样的操作，大量有机磷农药会被韭菜根部吸收，“而通过根部进入韭菜内部的有机磷农药是不容易被清洗掉的。” 预防钻心虫主要是在叶子上喷农药，而预防韭蛆则是直接往地里根部上药，所以叶片上有药，还有农药直接从根部将农药吸收了进去。
以上信息由张继涛自行发布
联系我时，请说是在“金农网”看到的，谢谢
联系地市： 泰安市北集坡镇季家庄
黄肉桃类品种1、罐83：蔷薇形花，抗冻。华北地区7月初成熟，平均果重140克。果皮金黄，果肉橘黄，色卡8级，核周无红丝，不溶质，味甜稍酸，有浓郁香气。核小，加工出肉率高。 2、黄冠：又名黄金冠桃，芽变品种，7月中旬成熟，平均单果重150克，味甜稍酸，肉不溶质，核外无红色，色卡7.5，适合罐头和速冻，也适合鲜食。坐果率高，抗病力强。 
