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野猪养殖可行性报告实力强

2018/08/18 13:43:22

来源:金农网用户中心

野猪养殖可行性报告实力强批发野猪市场价格、如何购买纯种野猪苗价格                                一、饲养前景
随着人们生活水平的提高,野猪肉已成为人们追求的新的保健食品,用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场,分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠,野猪骨头可制药,食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。由于野猪形成了一定的消费市场,在上海、广州每斤野猪肉在15元~30元,常常是有价无货,因此野猪养殖发展前景十分广阔,



 野猪仔猪产下时身上有线条纹,猪体多数为棕、褐色,长至15公斤后条纹逐渐消退,呈黑色或褐色(偶有白花色);毛密,几乎从颈部延至臀部;耳较小,尾比家猪短;蹄黑色或灰白色。性情温驯,但公猪行动较家猪敏捷。同等体积的野猪比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%,其肉质比家猪鲜嫩,野猪的背腹薄、板油少(只有家猪的1/6)。另外,野猪吃生食,腹部较小,日饲量仅为家猪的1/3

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     (一)贮藏基本条件

    薯窖为地下式永久性起拱砖窖,窖深3.5米,起拱跨度4米,长度30米,2栋并排。窖门在地上部,由引梯入窖,窖顶设有10个通气口,并设有强排气装置。适宜的贮藏量为18~20万公斤,窖内地面铺垫厚3~5厘米消过毒的细沙,以便必要时采取人工洒水办法增加湿度。网袋采用蔬菜通用40公斤装塑料中眼网袋。

    (二)种薯网袋贮藏技术要点

    1、薯窖消毒 种薯入窖前,于地面沙层及墙面喷洒75%百菌清500倍液消毒;再密闭窖门及通气口,用百菌清烟雾剂熏蒸消毒,密闭2天后通风数日,准备贮藏。
    2、种薯入窖 10月中下旬,夜间最低气温已降到0℃以下,室外不再适合种薯存放,及时将挑选合格的种薯装入网袋入窖贮藏,搬运过程中要避免磕碰损伤。入窖时,种薯按垛码放,袋向与窖向平行,每垛上下落放整齐,以使各垛网袋间留有较大空隙,利于通风,而不能压缝码放;每垛可码放 7~8层高,必要时可码放 9~10层高。纵向每10~15排留1个0.3~0.4米宽通风道,每栋靠一侧墙留有宽0.5~0.6米通风及温、湿度检查通道,靠另一侧窖墙在薯袋垛底处依次排放用木板条钉制的内径0.2米× 0.2米的通风木笼,这样就使得窖内的通风道和窖顶通气口相互连通,组成完整的通风换气系统。
    3、入窖后的温湿度管理 薯窖设专门管理人员定期检查及调节温、湿度。种薯入窖时,因室外气温的下降,窖温已降至5~6℃。种薯入窖后,打开所有通气口,并定时强排风,以通风散热,使窖温缓慢下降。持续10~15天,到11月初,室外气温已降至0~-10℃,窖温降至3~4℃,达到适宜贮藏温度范围。当室外气温降到~10℃以下时,要适度关闭通气口,防止通气口附近种薯受冻。11月中旬~翌年2月中旬,气温一般维持在-10~-25℃,窖温稳中有降,达到 2~3℃范围,这段时期。平时要密闭窖门、通气口,并在靠近通气口种薯上加盖草帘防冻。此时,若过多通气,因外界温度太低,种薯易受冻害,且极易在通气口附近结霜或在窖顶凝结成水滴,滴落后使顶层种薯过湿,降低贮存质量。但为保持种薯的正常呼吸和生理活性,以及入窖人员的安全,需要定时适度少通风。通常,只要贮藏量达到一定规模,窖内的湿度即可维持在88%~90%,不需再人工加湿。
    4、精选出窖 2月下旬~3月中下旬,外界气温逐渐回升,要控制窖温上升,并精心挑选、包装,适时出窖。

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