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牡蛎是广东养殖规模较大、产量较高的一种经济贝类，有多种食法，其味鲜美可口，加之售价较低，一直深受人们喜爱。但近年来牡蛎养殖过程中病害频繁发生，有的病害还造成大量死亡，由于多种原因，对牡蛎病害了解不多，生产中遇到病害时不能及时采取有效方法防治，给养殖业者造成较大经济损失。本文介绍一些牡蛎养殖中危害较大的、常见的病害的分类、诊断及防治方法，仅供牡蛎养殖和病害测报人员工作中参考。 一、病毒性疾病 1、面盘病毒病 ①病原体：虹彩病毒。 ②症状和病理特征：患病幼虫活性降低，内脏团缩入壳内，面盘活动不 正常，面盘上皮组织细胞失掉鞭毛，有些细胞分离开来，幼虫沉于养殖容器底部不动。 ③诊断方法：在面盘、口部和食道的上皮细胞中有浓密的圆球形细胞质包涵体，受感染的细胞扩大、分离，分开的细胞中可含有完整的包涵体。 ④流行特点：3-8月，主要是4-5月，受害幼虫壳高小于0.15毫米，传播主要来自亲牡蛎。 此病尚无有效方法防治，唯有将患病幼牡蛎销毁，不用来自有该病流行地区的亲本。 2、疱疹病毒病 ①病原体：疱诊病毒。 ②症状和病理：受感染的牡蛎消化腺呈苍灰色。核质周边化，幼虫主要局限于在面盘和外套膜结缔组织内，细苗则在鳃和外套膜内的结缔组织内。 ③流行特点：一般孵化后3-4天出现摄食异常，运动减少，第七天开始死亡，部分感染的群体在8-10天内全部死亡。在水温28-30 ℃易发生此病，呈散发性死亡，但发现该病后将养殖牡蛎转移到温度较低的海水中(1 2-18 ℃)可阻止继续感染和死亡。 无有效方法防治。 3、卵巢囊肿病 ①病原体：一种未知病毒。 ②症状和病理特征：牡蛎生死腺上皮细胞肥大，细胞核内含有孚尔根阳性的大颗粒团。 ③流行特点：盐度为14‰时易被感染。 无有效方法防治。 二、细菌性疾病 1、溃疡病 ①病原体：鳗弧菌、溶藻酸弧菌。 ②症状和病理特点：活动能力明显降低，突然大批死亡。镜检发现体内有大量病菌，面盘不正常，组织溃疡、崩解。 ③诊断方法：在1毫升牡蛎幼体悬浮液中，加几滴0.5%的台盼蓝溶液，镜检，不着色的是活细胞，蓝色的是死亡细胞。 ④流行特点：因为弧菌存在于海水、底泥、牡蛎体表，是机会致病菌，各种水温及各个发育阶段均可能发生此病。 ⑤防治方法：使用过滤、臭氧和紫外光消毒等方法有一定的预防作用， 发病早期用抗菌素治疗有一定疗效，但感染幼虫显出病症后无效。 2、点状坏死病 ①病原体：一种未知杆菌。 ②症状和病理特点：濒死牡蛎有点状坏死组织，扩散的细胞浸润，并有大量的杆菌，消化腺苍白色，壳张开，散发性死亡。 ③流行特点：各种规格牡蛎均发生此病。 ④预防方法：及时分离、销毁病牡蛎。 3、弧菌病 ①病原体：弧菌 ②症状：壳畸形，周边具有大而未钙化的几丁质区域。 ③诊断方法：贝壳的外观形态和韧带的病理组织学检查可确诊。 ④流行特点：主要感染幼牡蛎，可引起幼牡蛎50%以上死亡率。 ⑤防治方法：消毒养殖设施，用10 ppm 次氯酸钠浸泡病牡蛎后再用清洁海水冲洗。 三、真菌性疾病 1、离壳菌病 ①病原体：动腐离壳菌。 ②症状和病理变化：幼牡蛎受感染后不久即停止生长和活动，很快死亡。 ③诊断方法：镜检可诊断牡蛎体内有无菌丝，或将生病牡蛎放入溶有中性红的海水中，真菌真丝染色比周围组织深。 ④流行特点：可侵害各期幼体，引起大批死亡。 ⑤防治方法：使用过滤、紫外线消毒海水等方法有一定的预防作用，发病后尚无有效方法治疗。 2、壳病 ①病原体：绞纽伤壳菌 ②症状和病理特点：菌丝在壳上穿孔，在闭壳肌处最严重，壳的内壁表面有云雾状白色区域，后转变成黑色、微棕色或淡绿色的疣状突起，闭壳肌脱落，引起牡蛎死亡。 ③诊断方法：取病灶处壳的碎片，放入消毒海水在15℃下培养3-4周后长出菌丝。 ④流行特点：秋季水温高于22℃以上时易发病。 无有效防治方法。 四、原生动物性疾病 1、六鞭毛虫病 ①病原体：尼氏六鞭毛虫。寄生于多种牡蛎的消化道内。 ②症状及诊断方法：虫体较大，镜检可见。 ③流行特点：是牡蛎常见的一种寄生虫，在水温低和牡蛎代谢机能低时致病。 尚无有效防治方法 2、线簇虫病 ①病原体：线簇虫，其营养体时期寄生于虾或蟹消化道内，孢子时期寄生在软体动物体内，以外套膜内最多，且可寄生于所有器官中。 ②症状：对牡蛎危害不显著，但感染严重时可产生机械障碍，如阻塞鳃血管。 ③诊断方法：取外套膜或鳃镜检发现孢子后可确诊。 ④流行特点：无专一性，是牡蛎常见的一种寄生虫。 3、派金虫病 ①病原体：海水派金虫。 ②症状和病理特点：主要伤害结缔组织、闭壳肌、消化系统上皮组织和血管。感染早期，虫体寄生部门组织发生火症，随之纤维变性，最后广泛的 组织溶解，形成组织脓肿或水肿。感染严重的牡蛎壳口张开而死。 ③诊断方法：将检查的活体组织放入含葡萄糖的巯基醋酸盐液体培养基中，在25-30 ℃下培养1天以上，营养体或动孢子囊前期扩大并形成壁，用鲁哥氏碘液染成蓝黑色。 ④流行特点：本病是牡蛎最严重的疾病之一。幼牡蛎一般不患此病，主要受侵害的是较大牡蛎，死亡率随年龄增长而增加。病情最严重的是8-9月份，随着天气变冷水温下降死亡率下降。 ⑤防治方法：首先是提早收获，其次是将病牡蛎转移到低盐度(15‰以下)低温海区(20℃以下)。 4、尼是单孢子虫病 ①病原体：尼是单孢子虫。 ②症状和病理变化：病蛎肌肉消瘦，生长停止，在环境条件较差时引起死亡。镜检切片见组织水肿、坏死，并含大量孢子。 ③流行特点：发病时期为5-9月份，8月份开始死亡，9月份达最高峰。 ④防治方法：将已受感染的病牡蛎移到盐度为15‰以下的海区养殖疾病可受到控制。 5、沿岸单孢子虫病 ①病原体：沿岸单孢子虫。 ②症状和病理特点：病牡蛎全身结缔组织都可受到各核体质体的破坏，生长停止，身体瘦弱。 ③诊断方法：取病牡蛎结缔组织切片，染色后镜检多核质体、孢子囊和孢子。 ④流行特点：5-6月份常发生大批死亡，7月份突然下降，很少再生病。 ⑤防治方法：一是提早收获，二是将患病牡蛎移到低盐度(20‰以下)海区养殖。 6、包纳米虫病 ①病原体：牡蛎包纳米虫。 ②症状和病理特点：病牡蛎鳃丝或外套膜上有灰白色的小溃疡，或有较深的穿孔性溃疡。常规切片镜检可见鳃、结缔组织、胃、外套膜中有分散的颗粒性血细胞增殖病灶。 ③流行特点：夏季多发病，发病率可达40%-60%，同时期死亡率达40%-80%。 ④防治方法：同前。 7、纤毛虫病 牡蛎还受到其它多种纤毛虫侵袭，如钩毛虫寄生于其消化道内，楔形纤毛虫寄生牡蛎鳃上。海星精巢虫寄生于海星性腺中和挲牡蛎消化道中。
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