金农网农业百科：
一、大豆种子的贮藏特性 大豆除含有较高的油分外(约17％～22％)，还含有非常丰富的蛋白质(约35％～40％)。因此，其贮藏特性不仅与禾谷类作物种子大有差别，而与其他一般豆类比较也有所不同。 (一)吸湿性强 大豆子叶中含有大量蛋白质(蛋白质是吸水力很强的亲水胶体)，同时由于大豆的种皮较薄，种孔(发芽口)较大，所以对大气中水分子的吸附作用很强。在20℃条件下，相对湿度为90％时，大豆的平衡水分达20.9％(谷物种子在20％以下)；相对湿度在70％时，大豆的平衡水分仅11.6％(谷物种子均在13％以上)。因此，大豆贮藏在潮湿的条件下，极易吸湿膨胀。大豆吸湿膨胀后，其体积可增加2～3倍，对贮藏容器能产生极大的压力，所以大豆晒干以后，必须在相对湿度70％以下的条件下贮藏，否则容易超过安全水分标准。 (二)易丧失生活力 大豆水分虽保持在9％～10％的水平，如果种温达到25℃时，仍很容易丧失生活力。大豆生活力的影响因素除水分和温度外，种皮色泽也有很大的关系。黑色大豆保持发芽力的期限较长，而黄色大豆最容易丧失生活力。种皮色泽越深，其生活力越能保持长久，这一现象也出现在其他豆类中，其原因是由于深色种皮组织较为致密，代谢作用较为微弱的缘故。 贮藏期间的通风条件影响大豆的呼吸作用，也会间接影响生活力。当大豆水分为10％，在0℃时放出CO。的量为100mg／(kg?24h)，当温度升高到24℃时，通风贮藏的，其呼吸强度增至1073mg／(kg?24h)(即增强10倍多)，而不通风的仅384mg／(kg?24h)(还不到4倍)。呼吸强度增高，放出水分和热量又进一步促进呼吸作用，很快就会导致贮藏条件的恶化而影响生活力。 根据Toole等(1946)的研究，两个大豆品种，在高水分(大粒黄为18.1％，耳朵棕为17.9％)，30℃条件下经1个月贮藏，大粒黄种子仅有14％的发芽率，而耳朵棕种子则完全死亡。同样水分如在10℃下贮藏1年，发芽率分别为88％和76％；而自然风干的种子(大粒黄水分为13.9％，耳朵棕为13.4％)10℃下贮藏4年，发芽率分别为88％和85％；低水分种子(大粒黄水分为9.4％，耳朵棕为8.1％)30℃条件下经1年贮藏，大粒黄和耳朵棕种子仍有87％和91％的发芽率，同样的低水分种子在10℃下贮藏10年，发芽率分别为94％和95％。 (三)破损粒易生霉变质 大豆颗粒椭圆形或接近圆形，种皮光滑，散落性较大。此外大豆种子皮薄、粒大，干燥不当易损伤破碎。同时种皮含有较多纤维素，对虫霉有一定抵抗力。但大豆在田间易受虫害和早霜的影响，有时虫蚀高达50％左右。这些虫蚀粒、冻伤粒以及机械破损粒的呼吸强度要比完整粒大得多。受损伤的暴露面容易吸湿往往成为发生虫霉的先导，引起大量的生霉变质。 (四)导热性差 大豆含油分较多，而油脂的导热率很小。所以大豆在高温干燥或烈日曝晒的情况下，不易及时降温以至影响生活力和食用品质。大豆贮藏期可利用这一特点以增强其稳定性，即大豆进仓时，必须干燥而低温，仓库严密，防热性能好，则可长期保持稳定，不易导致生活力下降。据黑龙江省试验，大豆贮藏在木板仓壁和铁皮仓顶的条件下，堆高4m，于1月份入库，种温为-11℃，到7月份出仓时，仓温达30℃，而上层种温为21℃，中层为10℃，下层为7℃。如果仓壁加厚，仓顶选用防热性良好的材料，则贮藏稳定性将会大大提高。 (五)蛋白质易变性 大豆含有大量蛋白质，远非一般农作物种子所可比拟，但在高温高湿条件下，很容易老化变性。以至影响种子生活力和工艺品质及食用品质，这和油脂容易酸败的情况相同，主要由于贮藏条件控制不当所引起，值得注意。 大豆种子一般含脂肪17％～22％，由于大豆种子中的脂肪多由不饱和脂肪酸构成，所以很容易酸败变质。 二、大豆种子贮藏的技术要点 为了保证大豆的安全贮藏，应注意做好如下几项工作： （一)充分干燥 充分干燥是大多数农作物种子安全贮藏的关键，对大豆来说，更为重要。一般要求长期安全贮藏的大豆水分必须在12％以下，如超过13％，就有霉变的危险。大豆干燥以带荚为宜，首先要注意适时收获，通常应等到豆叶枯黄脱落，摇动豆荚时互相碰撞发出响声时收割为宜。收割后摊在晒场上铺晒2—3d，荚壳干透有部分爆裂，再行脱粒，这样可防止种皮发生裂纹和皱缩现象。大豆入库后，如水分过高仍须进一步曝晒，据原粮食部科学研究设计院试验：大豆经阳光曝晒对出油率并无影响，但阳光过分强烈，易使子叶变成深黄脱皮甚至发生横断等现象。在曝晒过程中，以不超过44～46℃为宜，而在较低温度下晾晒，更为安全稳妥；晒干以后，应先摊开冷却，再分批入库。 (二)低温密闭 大豆由于导热性不良，在高温情况下又易引起红变，所以应该采取低温密闭的贮藏方法。一般可趁寒冬季节，将大豆转仓或出仓冷冻，使种温充分下降后，再进仓密闭贮藏，最好表面加一层压盖物。加覆盖的和未加覆盖的相对比，在种子堆表层的水分要低，种温也低，并且保持原有的正常色泽和优良品质。有条件的地方将种子存人低温库、准低温库、地下库等效果更佳，但地下库一定要做好防潮去湿工作。贮藏大豆对低温的敏感程度较差，因此很少发生低温冻害。 (三)及时倒仓过风散湿 新收获的大豆正值秋末冬初季节，气温逐步下降，大豆入库后，还需进行后熟作用，放出大量的湿热，如不及时散发，就会引起发热霉变。为了达到长期安全贮藏的要求，大豆入库3～4周左右，应及时进行倒仓过风散湿，并结合过筛除杂，以防止出汗发热、霉变、红变等异常情况的发生。 根据实践经验，大豆在贮藏过程中，进行适当通风很有必要。贮藏在缸坛中的大豆，由于长期密闭，其发芽率还比仓库内贮藏的为差。适当通风不仅可以保持大豆的发芽率，还能起到散湿作用，使大豆水分下降；因大豆在较低的相对湿度下，其平衡水分较一般种子为低。
汉中小龙虾种苗行情怎么样哪里有卖的江苏金农小龙虾种苗基地 187 6216 5533成经理小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。主要吃植物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。机体虾青素含量跟其抵御外界恶劣环境的能力是正相关，也就说机体虾青素含量越高，其抵御外界恶劣环境的能力就越强汉中小龙虾种苗行情怎么样哪里有卖的
以上信息由成坚荣自行发布
联系我时，请说是在“金农网”看到的，谢谢
联系地市：江苏省宿迁市沭阳县
汉中小龙虾种苗行情怎么样哪里有卖的
