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成都市金堂县隆盛镇引进新技术种植蔬菜，效果显现。隆盛镇创意农业项目主要负责人王可为日前表示，利用气雾栽培这种新技术，并结合立体栽培法种植农作物，亩产量能提升5倍，与传统方法相比，优势明显。 气雾栽培无土、无农药、无化肥 王可为介绍，气雾栽培是当前农业生产中最为先进的栽培模式，它能实现植物短期内的快速生长与发育，对农业生产意义重大，特别是在植物潜能最大化栽培中，气雾栽培是最佳模式。 “气雾栽培，是一种‘无土、无农药、无化肥’的栽培方式。”王可为详细介绍到，气雾栽培是把植株悬挂于雾化空间，让其根系获取水份氧气及营养方式发生变化的一种方式。是用加压雾化或超声波雾化的方法，为根域创造最佳的环境条件，包括根环境的温度、水份、空气及营养。这四大因素，是影响植物根系吸收及生长的主要四大因子。 土壤栽培，是目前农业生产中的主要方式，但其会受到气温异常变化、酸雨、污染水源、农药、化肥、空气污染等因素影响，最终导致农作物由于水源不纯净、营养成分流失、氧气供给不足等原因，产量一直不高。 另一种较为常见的栽培方式——水培模式，其优点是根系直接浸泡于养液中，根系吸收肥水极为直接，但也难免会出现缺氧烂根现象。所以，水培技术中的各种模式都是围绕水中溶氧增加的技术而展开的，只要往水里溶入充足的氧气就可发挥植物最大的生长潜力。但水中溶氧的多变性及饱和值的受限性，也在生产上会造成一些技术实施的瓶颈，特别是高温或大气压低的情况下，如增氧措施不能保障，就会缺氧烂根影响生长。 气雾栽培这种模式，可以让根环境处于最佳的水、气、肥环境。根系悬空，氧气得以最大化供给，肥水通过雾化的方式提供，矿质离子及水份的吸收能得以充足的保证，根在富氧环境下能发挥出最大的能量转换率，所以，离子交换吸收的速度又比其它任何方式都要快，使植物能发挥出最大的生长潜能。这也是气雾栽培模式快速生长的核心所在。 优势明显省水、灭虫害、无污染 “不仅如此，气雾栽培相比起传统几项栽培方式优势也十分明显。”王可为说。 他介绍，由于气雾栽培不附属于土壤，因此它的种植空间被大大地增加，衍生出立体式垂直化栽培。将农作物放置于三角型泡沫板上，或悬挂在圆柱状外架上，再结合温室大棚技术，每亩生产效率相比其他模式提高了3至5倍。 气雾栽培也是一种最为节水的栽培模式，特适合水资源缺乏的环境下发展气雾栽培生产，如在沙漠，孤岛等淡水资源匮乏的地区发展农业。它的节水效率可达90%，也就是说只需土壤栽培的1/10用水量，就可完成相同生物量的增长。如温室土壤栽培番茄，每形成一公斤番茄需要200公斤水，就是采用水培也需消耗170 公斤左右的水，而采用气雾栽培则只需6-10公斤的水，它是节水农业水资源利用率最高的生产技术。 在防治病虫害方面，气雾栽培也是优势明显，虫害的控制可减少75%以上。如果空间采用严密的防虫网隔绝，可以做到无虫化免农药生产。这样，可以生产出近乎完美的免农药安全食品。而且，气雾栽培的营养液在一个严密的闭锁型循环系统中完成养分与水分的供给，可以实现零外排，做到可持续不污染环境。 最后，气雾栽培减少栽培植物及叶菜类硝酸盐含量，特别是如莴巨、苦苣、菠菜、菊苣等，常因硝酸盐超标而影响安全性。这也是传统有机栽培、与近代的化肥栽培及水培无法做到的。 “气雾栽培生产线进行蔬菜生产，是一种完全可持续的永久性农业生产方式，是一项蓬勃发展的农业新技术。”王可为说。 增产增收但是投入较高 虽然气雾栽培有着非常明显的优势，但王可为也直言，造价投入相对较高。搭配的大棚，一个就要200万元，还有营养液、支架等等。 他介绍到，自己目前在金堂隆盛镇推行的主要是 “气雾栽培+立体栽培”的模式，将蔬菜悬空种植于45度倾的泡沫板上，一块泡沫板可以栽种144株蔬菜，且生产效率是传统方式的3到5倍。同时，与传统模式不一样的是，传统模式是种植一批然后全部采收再种植，新技术却是即收即种，成熟一株后马上播种，又迅速成熟，种植利用率大幅提高。 “一年下来，叶类蔬菜每年亩产量能达到20吨，而传统方式栽培出来的只有5吨。这就是科技的力量。”王可为介绍到，传统方式1至3季，叶类蔬菜亩产量1.3万多株，而使用这种新技术，亩产量能达到6.6株。并且，按照自己在隆盛镇建设的1.5亩标准综合大棚产出情况来看，可一次性栽培叶菜9-10万株（株行距10厘米×15厘米），可年生产10批，即可日采叶菜2777株；可年产瓜果估计5000-10000公斤，大棚里还能养鱼，年产鱼750公斤，为当地农户增收数万元。
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