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徒长是蔬菜育苗期常见的一种生理障害。其特征是：茎细弱，节间长，叶片薄，叶色淡绿，组织柔嫩，根系不发达；定植后缓苗慢，成活率低，花芽分化晚且不正常，花芽数量少，畸形花和弱小花较多，易脱落，难以获得早熟、丰产。 管理对策：1.预防，主要是增加光照和控制苗床温度。当秧苗生长拥挤时，及时间苗、分苗。后期囤苗时，可扩大行距，防止过分遮荫。尽量增加光照，即使在阴冷天气，也要适当掀开覆盖物，使秧苗见光；当露地温度适宜时，去掉全部覆盖物，使秧苗充分接受光照。对苗床温度，要按照秧苗各个阶段生长发育的需要严格控制。2.补救，主要是控制浇水，喷施磷、钾肥或利用植物生长调节剂抑制生长。 出现僵苗秧苗的生长发育受到抑制时，易形成“僵苗”。其特征是：苗矮小，茎细弱，叶小，根少，不易发生新根，花芽分化不正常，容易落花落果，定植后缓苗慢。秧苗僵化的原因，主要是苗龄过长，苗床长期低温、干旱。 管理对策：1.改控苗为促苗。给秧苗以适宜的温度和水分条件，促进秧苗迅速生长。各地实践证明，在人工控温育苗(如工厂化育苗、电热温床育苗等)条件下，很少出现僵苗。2.采用冷床育苗时，尽量提高苗床气温和地温，适当浇水、炼苗。 出现冻害冻害往往是育苗失败的主要原因。秧苗受冻后，叶片和茎部呈深色水渍状，并慢慢干枯而死；在秧苗只受到轻冻害时，虽然外部形态变化不大，但生理机能已明显下降，不仅严重影响秧苗生长，也影响花芽分化和发育，易造成花果脱落或畸形。 管理对策：1.改进育苗手段，采用人工控温育苗，如电热温床育苗、工厂化育苗等。2.保暖防冻。在早春育苗期间，注意收听天气预报，观察天气变化，及时采取防寒保暖措施；在寒潮侵袭、低温来临时，把原有的覆盖物盖严、压好，必要时再加盖一层草苫、苇毛等物，并尽量保持干燥，防止被雨、雪淋湿。3.加强管理，适当增加光照，促进光合作用和养分积累，是提高秧苗抗寒力的重要措施。另外，适当控制浇水，合理增施磷、钾肥等，也能提高秧苗抗寒力。 防止秧苗“风干” 一般情况下，秧苗生长在空气湿度较大的环境中，蒸腾作用较弱，一旦遭受大风吹袭，蒸腾作用突然增强，会破坏原来根系吸收与蒸腾作用之间的水分平衡，使柔嫩的叶片因失水过多而又得不到及时补充而萎蔫；如果萎蔫时间过长，叶片不能复原，最后呈绿色干死，这种现象称为“风干”。 其管理对策是：苗床通风由小到大，勿操之过急，使秧苗有一个适应过程；有大风的天气，把覆盖物压好，防止被风吹跑。 秧苗出现沤根沤根又叫锈根、烂根，是由于苗床湿度过大、温度低引起的一种生理障害，尤其是在受寒流侵袭的阴冷、风雪(雨)天气，苗床不能通风换气，秧苗生长衰弱时容易发生。通常表现为根部呈褐锈色腐烂，地上部生长发育缓慢甚至停止，叶色灰绿，并逐渐变黄。 管理对策：主要是控制浇水。在苗床干旱时，按需水情况分片浇灌，防止大水漫灌；一旦发生沤根，及时通风排湿，亦可撤施细干土(或草木灰)吸湿，或者多松土增加土壤蒸发量。
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