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1、品种选择 选择适宜当地环境条件的优质、抗病性强或具有免疫力的品种。如：肉丝瓜、白玉霜、青皮绿瓜或其它地方优良品种。 2、育苗 2.1苗床地势选择 丝瓜在瓜类之中属于最耐潮湿的植物，在水淹之后仍可健壮，所以丝瓜大都在潮湿肥沃的地段上生长。 2.2苗床土壤选择 苗床土壤宜选择肥沃的沙质壤土，新垦地育苗则更佳，土壤深翻后充分暴晒，每亩施腐熟农家肥2500kg，复混肥25kg作基肥，床面力求平整。 3.播种 3.1 种子处理 播种前将种子薄晒1天，再用1%石灰水浸泡0.5小时杀苗消毒。 3.2浸种催芽 丝瓜浸种催芽后，直播也可以苗床育苗移栽，直播每667m2用种量150-200g，育苗移栽100g即可。 3.3 育苗时间 育苗时间一般在2月上旬至3月下旬，多采用保护地育苗。 3.4 水肥管理 播种前浇足底水，一叶一心时见干浇一次小水，结合浇水每亩追施腐熟人粪尿1000kg。 3.5温度管理 白天控制在25－30℃，夜间控制在15－18℃。 4、定植 4.1 定植 定植前，亩施腐熟农家肥5000kg、复合肥100kg作底肥，翻耕细耙，整地作畦待栽。 4.2 栽培方式 栽培丝瓜须设立支架，常采用棚架栽培，畦宽8-10尺，畦沟宽2尺，于畦面两边对栽瓜苗2行，株距1.5尺，每亩500-600株，采用大花人字形支架，未上篱前必须注意压蔓上篱后之字引蔓。 4.3 田间管理 追肥 一般于定植成活后，就须进行追肥，带土块定植的秧苗，浇定根水时即可掺合稀薄的粪肥提苗；在开花盛期每亩追施尿素20kg在瓜条膨大期每亩追施尿素10kg。 灌溉 丝瓜喜湿，叶、蔓生长量大，需水量也大，土壤水分以在90%左右为宜，水分供应必须均匀一致，若出现旱情，须及时灌水，灌水宜在上午8时以前或下午4时以后在畦沟中进行。 搭棚 当蔓长1-2尺时，便须搭棚，一般棚高6尺，棚架须绑牢缠紧，每畦一棚或整块瓜地连成一个棚亦可。 中耕、除草、培垄 在搭棚架之前，须在大行间进行一次适当的深耕，清除杂草、疏松土壤、修整沟路，搭棚以后，再适当进行几次中耕，中耕时要避免伤根，并进行适当的培土。 植株调整 插架后，须用人工引蔓、绑蔓，以辅助其上架，当主蔓侧蔓上棚之后，并应将其配置在适当的位置上以免互相重叠拥挤。 4.4 病虫害防治 病害主要有少量疫病发生。①采取轮作换茬。②选抗病品种。③起垄栽培，注意排湿。④及时拔去病株，除去传播媒介。 丝瓜虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、等。 蚜虫、红蜘蛛防治：移苗前喷药，用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩20克防治防治虫害。 注：在病虫害防治中，有效成分相同的有机合成农药一个生长期只能使用1次。 5、 采收 采收方式 选取成熟度适中的丝瓜，用剪刀齐果柄处剪断。生长期施过化学合成农药的丝瓜，采收前1~2天必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。
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