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一、症状特点:本病多发生于植株中后期,主要危害叶片,严重时可延及叶柄、茎蔓和卷须,但瓜果通常较少受害。被害叶片初现近圆形白色霉点,但边缘不明晰,仔细看可见蛛丝状向四周扩展的菌丝体。后霉点逐渐扩大,数量也逐渐增多,由霉点发展为白粉斑,数个粉斑可融合为粉状斑块,严重时全叶为白粉状物所覆盖,如被撒上一薄层面粉,白粉病之名即由此而来。病叶 后变黄甚至焦枯。 二、传播途径:在寒冷地区,病菌以菌丝体和闭囊壳在病残体或温棚瓜类作物上越冬;在温暖地区,尤其在华南地区,病菌以无性态分生孢子作为初侵与再侵接种体,依靠气流传播,在田间瓜类作物上辗转侵害,完成病害周年循环,越冬期并不明显。病菌喜高温、高湿,但耐干燥,在温度为20~25℃、相对湿度为70%~85%时最有利于发病,但相对湿度低至25%时孢子仍能萌发侵染致病。通常田间郁闭、昼暧夜凉、多露潮湿情况下发病重,天气干旱也能发病。植株生势衰弱,或偏施氮肥致植株徒长,会加重发病。保护地栽培比露地的发病重。品种间抗病性有差异。 三、防治方法: 1、选用抗白粉病品种:津研4号(抗)、津杂3号(抗)、津春4号(抗)、90-4(抗)、90-5(抗)、津春2号(较抗)、津春1号(抗)等。 2、抓好以肥水为中心的栽培防病措施。棚室栽培的尤应注意改善通风透光条件;露地栽培的应着重抓好适时追肥和喷施叶面营养剂,防植株徒长或早衰,增强植株抗性。 3、抓好无病早防,见病早治的喷药预防工作。从植株上架封行时开始,定期或不定期喷施27%高脂膜乳剂100倍液,或50%超微硫磺悬浮剂300~500倍液,或25%粉锈宁可湿粉2 000倍液,或20%三唑酮硫磺悬浮剂1 500倍液,2~3次,隔7~15天1次,交替喷施,前密后疏,喷匀喷足。棚室喷药预防以喷粉尘剂(如10%多百粉尘剂1千克/亩)或烟剂(如粉锈宁烟剂350克/亩)为主。
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食用菌由于营养价值丰富,生产投入少,经济效益高。近几年在农村兴起了食用菌生产热潮,生产中食用菌菌丝繁殖快,容易老化。农村条件有限,菌种保藏更难。下面介绍七种简单易行的菌种保藏方法供广大农产参考: 一、蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1.保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后,用注射器从试管栓内注入蒸馏水,将培养基面全部淹没至管口2厘米为止。管口用矿蜡封闭,常温下置于阴凉处立放可以保藏1~1.5年。 2.保藏香菇、木耳菌种,用150毫米×15毫米的指型管将培养至七分熟的固体或半固体试管种在接种箱内无菌操作下,放入25毫米×200毫米的大试管内,向大试管内注入蒸馏水至管口1厘米处,封口用橡皮栓包好,并用矿蜡加固密封,置于阴凉处。木耳可保藏7~8个月,香菇可保藏9~12个月。 此法在自然温度下也可以保藏其他菌种。 二、尿素暂存法 在避光、干燥通风良好的地方放置袋装尿素,将试管菌种主体埋在尿素颗粒中,试管口露在外面,可保藏菌种活力30天之多。此法在恒定低温环境下即可进行。 三、液体石蜡保藏法 选用化学液体石蜡,高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日,用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡注入菌种试管。注入量应高出斜面尖端1厘米左右,管口塞上棉塞并用石蜡封好。直立保藏在清洁、干燥、凉爽的低温处可以保藏5年。 四、麸皮保藏法 取一定麸皮加水或营养液后拌匀即可备用。将水麸皮装入试管经高压灭菌后拌入菌种,放在适温下培养,待菌丝体发育好后将试管放入室温下进行干燥。然后在20℃以下干燥处保藏,可保藏3~5年。 五、生理盐水保藏法 将菌种接入马铃薯培养液中,每250ml三角瓶装60ml培养液,振动培养液或每天摇动5~10次,培养5~7天,然后将形成的菌丝球吸入装有5ml无菌生理盐水的试管中,每管约移入4~5个菌丝球,塞上棉塞,用蜡封好管口。低温可保藏1年。 六、麦粒保藏法 取优质小麦淘洗后浸入20摄氏度水中泡5小时,稍晾干后装管。装入量以管长的1/4到1/3为宜。将装有麦粒的试管灭菌后趁热摇散,冷却后接入菌丝体,在适温下培养至大多数麦粒上出现稀疏菌丝时,终止培养。菌种可置于25摄氏度以下干燥处保藏1~2年。 七、冰箱保藏法 将已经长好的试管菌种放于冰箱内。置于保鲜层能保存7个月。菌种不退化。 以上方法对于试管菌种均适用。
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