苗种来源有3个途径：采集野生苗、海区半人工采苗和人工育苗。目前生产上均以海区半人工采苗的方式得到苗种。
　　（一）采苗场 必须选在亲贝较多的海区。海区地形以半圆形海湾为好，海外有岛屿屏蔽风浪，湾内潮流畅通，海水理化性质稳定，附近无大量淡水注入，无污染。盐度不低于18‰，水温不超过29℃。
　　（二）附苗器材 应具备经久耐用，附着面大，不含毒性，易采易收，来源方便等条件。目前都用绳、旧车胎、木棒、石块和贝壳等加工成串供采苗用。
　　（三）采苗期 采苗器应在繁殖盛期之前投放，不能过早或过迟投放。
　　（四）采苗器投挂方法 一般垂挂于3米以内水层，浮筏的负荷量不能过大，一亩挂800～1000条绳。方法有：单筏垂挂、筏间平挂和联筏垂挂等。
　　（五）附苗后的管理 经常检查附苗量，及时消除浮绠和杂藻及有害动物。随着贝苗生长要及时增加浮力防沉。
　　（六）收苗2个月左右，体长可达1厘米，收苗时间一般在8月中、下旬。有些地方在台风季节来到之前提前收苗。