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夏季气温高芹菜育苗成为难点最近笔者接到山东各地菜农朋友的电话咨询芹菜育苗事宜。笔者建议: 一、注意控制催芽温度 夏季由于外界气温高催芽困难可因地制宜找一些凉爽的地方。如:地下室、地窖、山洞、电井房、树荫下、黄瓜架下等。有的可将种子吊在水井下离水面20厘米处进行催芽。种子在适宜的环境条件下最好将温度控制在15~20℃的地方催芽经10天左右便可"露白"即发芽。还有一种催芽方法是将浸种、搓洗好的种子捞出晾好后用湿棉布或纱布包好埋在湿土里催芽。种子要埋在阴凉、湿润的地方。如房后、黄瓜架下等。埋土时不要埋得太深一般种子上面盖土3~4厘米。每天向埋种子的地方泼一次清水每隔两天把种子取出来用清水冲洗一次直至种子发芽。 二、防止连作或土壤板结 往往有两方面原因引起:一是床土土质不好;另一方面是底水不足腐殖质含量少结构不疏松很易发生板结造成伤根死苗现象。另外芹菜种子小储存的养分有限刚出苗后根系少对土壤水分、温度反应很敏感。在干旱和高温环境很容易发生"吊死"或"烤死"苗的症状。所以要选择土质疏松、肥沃、土壤有机质含量丰富通透性和保水性良好排灌方便、通风凉爽的地块建苗床。忌在连作地块育苗以免引起土传病虫危害。 三、挑选合格的种子 秕粒和陈种子一般生命力弱发芽迟缓发芽困难;二是芹菜喜冷凉耐寒怕热耐旱耐涝能力差夏季干籽播种或在强光照射下育苗较慢;三是种子播的不匀环境条件或覆土厚薄不一造成出苗不齐。 四、科学用肥 氮肥施用过多造成徒长苗因茎纤细叶薄色淡组织柔嫩根系少在温度过高时特别是夜温过高秧苗的呼吸作用增强消耗的养分多易出现弱苗造成死苗。 五、遮阳防雨 夏季高温、强光、暴雨的环境不利于芹菜出苗因此要遮阳防雨育苗。播种后畦上方扎拱棚架高1米畦面覆盖麦草、草帘或覆盖遮阳网遮阴保湿。苗出齐后应及时去掉畦面的覆盖物如覆盖麦草或草帘应先给苗床灌水有条件的应继续遮阳。苗床要始终保持湿润但不能淹水。遮阳防雨时也可用旧塑料纸覆盖四周卷起离地面40厘米以利通风上用泥浆涂抹若被雨水冲刷掉应重新涂沫。待幼苗2~3片真叶时撤掉撤棚后应及时灌水。 六、注意防治地下害虫 为防治蝼蛄等地下害虫可将麸皮在锅里炒香加入90%敌百虫粉拌匀做成毒饵撒在苗床周围。 七、加强苗期管理 一般播后苗床温度应控制在15~20℃土壤相对湿度保持85%左右8~10天可齐苗。齐苗后先间去双株苗10天后进行第二次间苗苗距1~1。5厘米一个月后第三次间苗苗距5厘米间出的苗可另行按5厘米的株距移栽栽后浇水即可有效节省种苗。间苗后和移栽缓苗后都要随水追施清粪水促苗苗期须保持土壤湿润和适宜的温光环境。若发现徒长苗时应采取通风降温控制浇水、降低湿度或用浓度为2000倍液硕丰481喷施苗床+1000倍液恶霉灵。
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