泗县龙虾苗育苗厂稻田小龙虾养殖     现在许多饭店都在讲做龙虾要做出特色,但一般都不过是厨师在调料、佐料等方面略加变化而已。而星湖饭店则专门成立了研发中心以及龙虾实验基地。刘振海总经理介绍说,在科研专家的帮助下,饭店厨师先后攻克了龙虾除菌、虾肉细胞组织含水量、虾黄凝固成形等难关,其中清水龙虾和麦场烤虾还成功地申报了国家专利。因此,许多饭店虽然在烹饪方式等方面极力模仿“星湖”,但核心技术却是学不到的,味道自然要逊一筹。今年,他们在软体龙虾的养殖、捕捞、储存、烹饪定型等一系列技术上取得突破,在全国率先推出了“软体龙虾”,其富含甲壳素、活性钙而使之成为保健、***的美味大餐,一举成为今年“红色风暴”吸人眼球的亮点。由此可见,“龙虾传奇”的背后,是以科技创新为实力的。     水泥培育池的日常管理主要是投喂和水质条件的控制,每天应结合投喂巡视4~5 次,并做好管理记录。水泥培育池的投喂,是要定时向池中投喂浮游动物或人工饲料。浮游动物可从池塘或天然水域捞取,可投喂的人工饲料有磨碎的豆浆,或者用小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹、鱼粉等动物性饲料,适当搭配玉米、小麦,粉碎混合成糜状或加工成软颗粒饲料。每天3~4 次,日投饲量早期每万尾幼虾为0.20~0.30 千克,白天投喂占日投饵量的40% ,晚上占日投饵量的60%;以后按培育池虾体重的6% ~10%投饲。具体投喂量要根据天气、水质和虾的摄食量灵活掌握。  江苏龙虾育种育苗基地,包技术,包质量,包回收,包运输,免费提供技术
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