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亲虾选择与饲养 广东斑节对虾育苗所需的亲虾大部分是从国外进口的，产地来自马来西亚、印尼、泰国等地。亲虾经过长途运输后才抵达虾苗场。到场后应尽快验收下池。其程序一般为：到场后即开箱，先分开雌雄放入充气的新鲜海水中（可用大盆盛水）；接着将死虾挑出。活虾按雌雄数量记录，并逐尾亲虾按健康、快蜕壳或刚蜕壳、病虾分别水池暂养。 到场后的亲虾，经过1—2天的恢复，即可进行眼柄切除手术和催熟。手术应在催熟池旁进行，术后的亲虾应迅速放到预先准备好的亲虾催熟池中。亲虾催熟的过程如下： （1）催熟池的准备 催熟池一般都采用在暗室内建造水泥池，或者用原有普通育苗室，在室内四周墙壁涂上黑漆或盖上黑布，造成一个黑暗、安静环境。催熟池加入符合标准的海水约40厘米，然后用钛管加热棒加热至28.5℃并恒温，等待手术后亲虾下池。 （2）饲养 每天投喂优质鲜活饲料4次，分早上、下午、上半夜、下半夜。每次投饵前均应捞去残饵。操作时均由一人进行，小心、轻走。鲜活饲料一般有花蟹、砂虫、小贝类、墨鱼、鱿鱼等，下池前洗净切成碎片，使亲虾容易摄食。催熟3天以后要开始换水，换水一般不超过1/2，换水水温与催熟池水温应尽量一致。 一般在催熟3—5天后即有部分亲虾达到性腺成熟。这时应加强下池观察，采用台湾产的虾母灯很容易观察每尾亲虾是否成熟。成熟的亲虾应及时安排产卵、孵化。 本地亲虾来源可用专门的捕捞网具、方法从渔场捕获。捕获的亲虾一直装于船体活水舱内，上岸销售成交时，购买者应观察亲虾的性腺发育成熟与否，可把亲虾对着阳光从背部观察，若晚上则用手电筒从腹部照射，从背部观察，可清楚地观察到。成熟的亲虾卵巢大，几乎充满整个头胸甲背部，色泽为暗绿或墨绿色。快产卵的，成熟而丰满的甚至可见卵粒分离状。已成熟的卵巢重量占体重的11%—15%。选择亲虾时，还要注意选取肢体完整、未受伤、活动能力强的个体。 亲虾在海区捕获后，知距离运输的可立即放入桶中用小型空气泵冲气，进行活体运输。长途运输时，可把亲虾3—5尾放入盛有20升海水的塑料薄膜袋中，袋外加碎冰保持水温在18—21℃进行充氧运输。亲虾进繁殖场后，可直接连袋一起放入产卵池，然后把产卵池的水慢慢地注入薄膜袋中，当袋内外温度和盐度达到一致后，即可把亲虾放入亲虾催熟池准备安排催熟和产卵。 产卵和孵化 按前要求挑选好已成熟的快产卵亲虾移入产卵池。对虾一般常在夜间产卵，长途运输后亲虾放入产卵池，多数雌虾都是在夜间产卵，长途运输后的亲虾放入产卵池，多数雌虾都是在当晚产卵，如果在三天内不产，这些亲虾一般不会再产卵。对虾产卵时游动于水的上层边游产，因此产卵池不要过小，以免游动时突然碰壁而影响产卵。 一个产卵池的亲虾以1—3尾/吨水为宜，要求水温26—29℃，盐度28‰—33‰，水深60—70厘米。亲虾产卵后，水池水面会产生泡沫，池周附有浅橙红色具腥臭的粘液，应除去这些粘液，并适当进行换水。目前，台湾斑节对虾的产卵率约为70%。一尾亲虾可产卵60—80万个，多者可达100万粒以上。产卵后第二天移出亲虾，让卵在产卵池内孵化，并进行微微充气。经12—13小时后（水温26—29℃）时，即可出膜孵化为无节幼虫，孵化率为70%— 80%。对孵化的无节幼虫应进行计数、分池培苗。育苗池构造育苗池构造，见以下图示。 虾苗培育 1.无节幼虫期的管养 无节幼虫刚出膜的体长为0.32—0.33毫米，具游动能力，趋光性强。此期不必投饵，亦不要大量充气，要求保持水深70厘米，培养密度为8—20万无节幼体/吨水。无节幼虫经6次脱皮成蚤状幼虫，所需时间当水温为27—29℃时，约需50小时；水温为21—22℃时，需110小时。该期成活率高达 90%。 2.蚤状幼虫期的管养 蚤状幼虫共脱皮3次，分三期。第一期蚤状幼虫体长约0.91毫米，蚤状幼虫怕强光。如在直射光下，幼虫摄食停止，体弯曲畸形，2—3天后死亡。从第三期蚤状幼虫起，耗氧量增加，必须补充足够的氧气，应加大气量进行充气。此期幼虫成活率低。仅有30%—60%，是斑节对虾人工繁殖过程中的主要难关。它的饵料以单细胞硅藻为主。 3.糠虫幼虫的管养? 蚤状幼虫经过3—4天，三次脱皮后变成糠虾幼虫，此期虾苗头尾向下呈直角弯曲，向后跳跃游动。糠虾幼虫适应力较强，存活率经3—4天后变为后期幼虫。它以丰年虫幼虫为主，轮虫桡足类等其他小型浮游动物为辅。 4.后期幼虫的管养 糠虾幼虫经三次脱皮，进入第一期后期幼虫，此时虾苗体长约5毫米，外形已与在虾相似。从这期开始池水逐步加深，充气进一步加强。第五天后虾苗开始行底栖或附壁生活。后期幼虫的适宜温度为25—30℃盐度为14‰—25‰，一般培育到5—10日，便不怕强光，可移至室外养殖。后期幼虫（1—5）天的饵料为丰年虫幼虫、轮虫和桡足类等小型浮游动物，后期（5—10）天可吃较大型的动物性饵料。 虾苗越冬 可选择个体大、发育整齐的黑壳虾苗利用养殖水池挖深，盐度保持15—25‰，以100—150尾/平方米的密度蓄养。越冬季节的投饵量可视情况而定，一般少投，因为水温低虾苗摄食量减少，再者为了适合高密度养殖，也应有意识地抑制虾的摄食量。越冬期间必须避免投喂过量的动物饵料，以防止水质恶化。也要防止因低温虾停在水底不动。因此，越冬期必须经常测定水中溶解氧、温度、盐度等海水理化因子的变化，必要时可采取相应措施。 虾苗运输 包装好虾苗应速用汽车或船运到养成池放养。如需长途运输，宜采用20×40×120厘米的塑料袋，盛海水15—20升，每袋放虾苗3000—5000尾，充氧、密封运输；在夏季，需在袋内另加一个碎冰小袋，保持水温在15—18℃，这样可避免因高密度而引起虾苗途中死亡。运到养成池后，不能把虾苗直接倒入池中，应先把池水慢慢加入袋中，等虾苗适应池中的温度和盐度后，再倒至养成池。在正常情况下，虾苗入池后，快速成群游入水中，然后在池底栖息。
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