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江黄颡鱼Pseudobgrus vachelli(Richardson)又称瓦氏黄颡鱼，属鲶形目、跪科、黄颡鱼属，是该属中个体最大的种类，目前发现的最大个体体重为1750g，自然分布与长江、淮河、珠江及其干流中，为底栖经济鱼类是我国的传统渔业对象之一。 江黄颡鱼为偏动物性的杂食性，鳜鱼为凶猛肉食性，喜摄食活鱼、活虾，青虾为杂食性，三者中，江黄颡和鳜鱼都喜食鱼虾，但鳜鱼只捕食活鱼和活虾，江黄颡则更多的摄食死鱼和死虾，此江黄颡与鳜鱼之间没有食性冲突，投喂饵料鱼虾，两者各取所需。 江黄颡、青虾都摄食配合饲料，但江黄颡主要摄食颗粒饲料，青虾则主要摄食有机腐屑，因此，江黄颡和青虾从食性角度看也是互为补充的。三者之间，江黄颡的背鳍和胸鳍各有一根硬刺，鳜鱼很难吞食，而且江黄颡喜集群，这也防止了鳜鱼的攻击。青虾是作饵料虾搭配放养的，因为鳜鱼和江黄颡都喜食青虾，青虾一方面被江黄颡和鳜鱼捕食，另一方面也可获得一部分产量。在水质要求上，江黄颡、鳜鱼、青虾都喜栖息在水质清新的水域，混养时对水质要求上没有矛盾。 一、池塘准备 1．池塘面积0.3ha．－0.5ha．，水深1.5m－2.0m，不渗漏，池底平坦，泥不超过l0cm，水源充足，注排水方便。 2．用生石灰等药物彻底清塘消毒，生石灰用量：干法(留池水6cm—l0cm)每亩施60kg—75kg带水法每亩每米水深125kg—150kg。 3．移植水草，水草选择伊绿藻(elodea nutlalii)、苦草为主。伊绿藻在温度较低的春秋两季生长旺盛，而在高温的夏季生长缓慢，甚至停止生长；苦草在夏季生长良好。伊绿藻在11月下旬或2月中下旬栽插，苦草在3月中旬播种。水草以覆盖水面70％为宜。 二、放养情况 1.江黄颡：规格l0cm—15cm，每亩投放400尾—500尾，投放时间选择在2月份。 2.鳜鱼：规格l0cm—15cm，每亩投放100尾—150尾，投放时间选择在2月份。 3.青虾、螺蛳：四月上旬每亩投放螺蛳500kg，五月上旬每亩投放抱卵青虾3kg或于六月投放仔虾10万尾。 4.鲢、鳙鱼夏花：五月下旬每亩投放鲢、夏花(或乌仔)10万尾。 三、投喂 投喂主要是饲养江黄颡、青虾，配合饲料粗蛋白为30％—35％，以鱼粉、豆饼粉、麸皮粉、菜油磷脂、复合维生素、无机盐合剂、粘合剂等制成，也可用鱼糜加豆饼粉搅拌均匀后放在饲料台上投喂。每口池塘搭建2个—3个饲料台。 开始驯化时，投喂量应大一些，每天投喂2次，且傍晚投喂量要比白天大。饲料台用铁丝折成面积. 1m平方—2m平方的正方形，蒙上密网布，四角用绳子吊起，顶端系一浮子，投喂时用竹竿挑起饲料台，放上饲料后再轻轻放入水中。如自配饲料，可将原料充分粉碎，加上粘合剂搅拌成直径l0cm左右的饲料团，再放人饲料台。投喂量以饲料入水后1小时内吃完为度。 四、水质管理 在春季，按照先浅后深的原则逐步加入新水；到盛夏，水深要达到1.5m—2m；夏季每隔15天—20天换水1／4水体透明度要保持在40cm—50cm。 五、病害防治 目前，江黄颡养殖已发现了小瓜虫病、锚头鳋病、腐皮病、水霉病等，其中腐皮病的危害较大。腐皮病症状为病鱼在胸鳍末端或腹部、第一背鳍基部、尾柄等部位形成对称的病灶，先是色素消褪、变白、增生，然后溃烂，直至露出骨骼和内脏而死亡。对江黄颡鱼病害要做到预防为主，防治结合。 一是防止鱼体受伤二因为江黄颡鱼体表没有鳞片，皮肤很容易受伤，特别是在捕捞、运输、繁殖的过程中要特别注意； 二是要创造良好的池塘生态环境，做好池塘清淤、消毒，池塘中要栽植水草； 三是在饲料中添加Vc和VE，以增加鱼体的抗病力； 四是定期全池泼洒消毒剂，以溴氯海因较好。
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