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池塘主养黄颡鱼是近两年才兴起的新型养殖方式，九江海福珍珠有限公司观音塘水产基地通过2001年试养，亩产量平均达到250kg以上，成活率平均达到92.2%，当年平均利润率达到58.4%，基本上掌握了池塘主养商品黄颡鱼的技术。现将主要养殖技术总结如下： 1 池塘条件 主养黄颡鱼的池塘面积3-10亩均可，水深1.5-2m较为理想。池底平坦，出水口处底部有10%的面积加深20-30cm(便于商品鱼干塘捕捞)；底质以沙质土最好，淤泥厚10-15cm。要求水源充足，水质符合渔业用水水质标准，不含对鱼类有害的物质。每个池塘都须有可控制的进、排水口，且安装拦鱼设施。池埂坚固，不漏水，池塘周围不应有高大的树木及房屋，以免影响通风。高密度主养池应配有增氧机和投饵机。 2 池塘清整及消毒 投放鱼种前，池塘必须清整。挖掉过多的淤泥，清除杂草，加固池埂，维修好拦鱼设备。每亩池塘用75-1OOkg生石灰或25kg漂白粉清塘消毒，一周以后每亩施放有机肥料150-200kg(以后不再施肥)，加水至1.5m深，培肥水质后再投放鱼种。 3 鱼种放养 鱼种放养宜在冬季11月底或春季2月底水温较低的季节。放养密度与鱼池条件和饲养水平及起捕成鱼规格等因素有关。按80:20池塘养殖黄颡鱼技术要求，黄颡鱼鱼种规格为8-lOcm，当年养成规格75-lOOg的商品鱼，成活率90%，不同产量鱼种放养密度不同。 待放养的黄颡鱼开始摄食并完成驯化后，投放鲢、鳙鱼种，其规格为10-13cm，以控制黄颡鱼池 塘水质。 严禁鲤、鲫、草鱼等吃食性鱼类混进鱼池与黄颡鱼争食而影响黄颡鱼生长。 4 驯食与投喂 4．1 饲料 黄颡鱼成鱼饲料采用九江海福珍珠有限公司、天津广源水产发展有限公司和北京友谊饲料厂共同研制的黄颡鱼专用配合饲料，包括硬颗粒料和膨化颗粒料，其基本营养成份：粗蛋白≥38%、粗纤维≤8%、粗灰分≤4%、水分≤12%、钙1.2%-1.3%、磷0.7%-1.3%。黄颡鱼饲料不仅要求营养全面，而且还要求粉碎细度高，粒径大小适宜。观音塘水产基地黄颡鱼成鱼养殖结果表明，硬颗粒饲料系数1.8-2.0；膨化颗粒饲料系数为1.6-1.8。 4.2 料台设置 一般5亩以内的池塘设一投喂点，投喂点应选择在较长池塘边中间，鱼相对容易集中。投喂点可架设2-3m长跳板延伸池内，跳板高出水面50cm左右。投饵机固定安装在跳板人池的一端。 4.3 驯食 在食台位置投饲，每次投喂前发出声响，诱鱼集中，用手撒投，投饲速度、节奏要慢些，以一把饲料5次撒完，每次间隔3秒钟为宜，饲料落水面控制0.5?内，为黄颡鱼集群浮水摄食创造条件。驯化采取全天候方式，即每天连续驯食6-8h，驯食期间要有耐心，待驯化成功以后，再逐步加快投饵速度，扩大饲料落水面积，改用投饵机投喂。如果放养的鱼种在鱼种培育期间进行过驯化，利用上面的方法1-2天就可形成上浮抢食的习惯：如果在鱼种培育期间没有进行过驯化，则需要3-4天方可驯化成功。 4．4 投喂 黄颡鱼投喂要求四定：即定时、定点、定质、定量。鱼种驯化成功以后每天投喂2次，上午9时和下午8时各投喂一次，每次投喂时间为1-1.5h，以鱼吃到八成饱即大多数鱼吃饱游走为度。日投饲量依据池鱼总体重、饵料系数、水温、水质、鱼的吃食活动情况确定，一般每5天调整一次日投喂量。黄颡鱼不同水温不同规格投饵率不同。 5 日常管理 黄颡鱼池塘要求水质清新，溶氧在4mg/1以上，透明度30-40cm。10-15天池中注入一次新水，7月份以后晴天中午开增氧机1-2h坚持早晚巡塘，观察池塘水质变化和鱼的吃食活动及健康情况。勤清除鱼池周围的杂草，杂物和病鱼死鱼。做好池塘管理工作日志。 6 鱼病防治 黄颡鱼抗病力较强，一般不会发生鱼病，但实行精养之后也会出现一些鱼病。鱼病的防治应“预防为主、防治结合”，采取综合预防措施。投放鱼种时用3%食盐溶液浸洗10-15min；每月向水中泼洒药物，用1X10ˉ6漂白粉，0.71X10ˉ6的硫酸铜 和硫酸亚铁(5:2)，0.03X10ˉ6鱼虫克交替使用，全池泼洒。 黄颡鱼生长旺季易发生出血性水肿病、肠炎病等，除用0.3X10ˉ6强氯精全池泼洒外，6-9月渔病高发季节投喂药饵，防治效果较为理想。
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