饵料系数又称饲料系数。是指投喂的饲料量与养殖对象总净增产量的比值。其比值越小，表示增加单位水产品产量所用的饲料越少。因此比值越小，也即饵料系数越低，也就是降低了饲料成本，提高了养殖的经济效益。在养殖过程中，降低饵料系数是—个系统工程，贯穿在养殖生产中的全过程。现将降低饵料系数的关键技术介绍如下：
一、改进养殖方式，采用新型养殖技术随着科技进步，高产的新型养殖技术不断涌现。例如，当前淡水养殖中，正在推广的80：20优质吃食鱼为主的养殖技术；在海水鱼类养殖中，采用网箱养殖技术；虾类养殖中采用虾苗肥水下塘，培养适口浮游生物供虾体取食技术等，都是降低饵料系数，增加养殖效益的先进养殖技术。
二、选择生长速度快、饲料转化率高的优良品种进行放养据对比试验，养殖纯正异育银鲫与普通鲫鱼或品种不纯银鲫相比，在吃相同质量、数量饲料条件下，获得相同的产量要降低饵料系数30％以上；选用放养远亲交配、无病毒感染的南美白对虾虾苗，成活率、增长率都要显著提高，相应地也降低了饵料系数；放养长江水系的中华绒螯蟹苗，在相同的饲料等条件下，其增重速度及整体产量、个体规格均较放养其它水系的蟹苗效果优异，而且饵料系数低得多。
三、建立良好的水域环境条件，进行良性生态养殖1．防止水域污染，营造优良的水体环境。保证养殖生物正常生长，有效降低饵料系数，提高产品的质量与数量，并达到生产绿色水产食品的目标，提高养殖经济效益。2．提高水中溶氧量，降低有害气体浓度是降低饵料系数的有效措施。鱼类在溶氧3.0毫克/升时的饵料系数，要比4.0毫克/升增大—倍。3．注意水温变化对饵料系数的影响。我们在投喂饲料时，要随着水温的升降而增减投饲量，以求达到最佳的饵料系数，降低养殖成本。
四、科学合理的放养技术，包括放养密度、放养对象质量、放养操作方法等1．首先要根据当地的气候条件、水面的水质状况、及生物状况确定合适的放养密度，即最适放养量。密度太大，养殖对象在不良的水体环境中生长，所用的饵料系数肯定上升；相反若密度太稀，则不能充分发挥水体的潜力，产值效益下降，饵料系数同样上扬。2．养殖对象的放养规格、质量是放养技术中决定饵料系数的第二个因素。若放养品种的质量好，体质健壮，则食欲旺盛，消化吸收率强，对饲料的能量转化率亦高，增重快速，表现在饵料系数上便会降低。3．在池塘或内塘的养殖放养中，还应注意品种之间对摄食的相互干扰行为，避免饲料利用率下降。—般应在主体鱼驯化摄食完成后，再行投放其它配养鱼。
五、饲料本身的品种、规格、质量及加工工艺水平等因素，对饵料系数的影响目前在水产养殖生产中常用的饲料有天然、人工两大类，应逐步全面推广使用人工配合饲料。还应正确选用质量和规格与养殖对象相适应的优质饲料。在水产养殖中，使用人工配合饲料进行喂养时，除应注意原料的质量外，还要对配合饲料配方中的营养配比、加工工艺质量等指标进行考核。首先要求其在水中有良好的稳定性，虾料要达到4-6小时，鱼料要求达到2小时。颗粒的类型及大小要适合养殖对象取食。此外，还要有较好的适口性、诱食性等。在常规的海淡水鱼类养殖中，一般10克以下的鱼种，应选择粒径为0.5-1.5毫米的破碎料进行投喂；10- 15克的幼鱼，应选择粒径为1.5-3.0毫米、长度为4-5毫米的柱状颗粒饲料进行投喂；50克以上的养成鱼阶段，应选择粒径4-6毫米、粒长6-8毫米的柱状颗粒料投喂。虾蟹配合饲料还有相应的特殊规格要求。
六、科学的饲养管理、投饲技术可降低饵料系数确定合理的最适投饲量是饲养技术中最重要的一环，也是降低饵料系数的关键因素。正确运用“四定”投饲法进行喂养。水产养殖中，目前饲料投放有手投法、机械投放二种。不论哪—种都应掌握“均匀、缓慢”原则，而在网箱养殖及工厂化流水养殖中，更应注意采用正确的投喂方法。
七、做好饲料的贮存管理，使用保质期以内的饲料在养殖生产中，饲料进货不可—次太多，同时要查验饲料新鲜程度、生产日期、保质期限及营养成份是否符合标签要求等。没有化验条件的，也要采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等办法仔细加以鉴别。以上措施为确保降低饵料系数打下了良好基础。
八、注意天然饵料对降低人工饲料系数的促进作用水产养殖中，我们在全面使用人工饲料的今天，绝不能忽视天然饵料对养殖对象生长的重要作用。施放基肥，适时追肥，按不同时期培养相应的天然适口饵料仍是我们进行现代化的养殖，降低饵料系数的重要补充手段。据生产实践证明，一般在虾蟹类生长期内，如可得到充足的天然饵料，便可节省人工饲料1/3以上。有良好的天然饵料的虾类养殖水面，使用的虾类人工饲料的饵料系数，可降低到1.0以下，成为取得良好经济效益的重要手段。
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