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玉簪花又名白玉簪、白鹤仙。属百合科玉簪属，原产我国和日本为多年生宿根草花，根粗壮，叶基生成丛状，叶大有叶柄，叶片心脏形，有光泽。夏、秋开花，花杆从叶丛中抽出，总状花序，有花9-15朵，形成很长的花串，每朵花开放期5-7天，花色洁白如玉，芳香，状若旧时妇女插于发髻上的玉簪柄，故名玉簪花。玉簪花虽无色彩斑斓的花朵，但洁白素静，银光奕奕，与其碧绿青翠的叶片相映衬，显得清雅、朴素、端庄、情调高尚，另有一番雅趣。 此花苗小，生长很慢，多不产籽，只有白色花朵在气候较凉爽的环境里产生豆形的黑色种子。玉簪花性喜阴凉、湿润，不耐多晒阳光，否则叶色会由绿变为黄白，叶片由厚变薄或出现焦边。此花比较耐寒。若大量繁殖，可先搭建较大的凉棚为它遮荫，方可保住幼苗安全生长。 玉簪的栽植地点必须选择无阳光直晒的阴处，冬季应把上部枯叶剪除。根部覆盖上细土，以防受冻。盆栽的玉簪在冬季休眠期时可放置在室内无阳光处，温度以2 -3度为宜，且要保持盆土湿润。但须注意；不可使盆土中含过多的水分，防止腐烂。第二年4月移至室外后，仍宜选择蔽荫处加以养护。此时，可根据是否缺肥，若不缺肥，每月施一次稀薄液肥即可；若缺肥，可加施一次。 玉簪的繁殖以分株法最为适宜、方便。露地栽培的，可在4月间将植株挖起，从根部将母株分成3-5株，然后再分别进行地栽。栽前，应先选好背阳地块把土翻耕耙松，掺入腐熟的堆肥或厩肥与土充分混合，耙平后作成高畦。再把植株栽上，株距、行距为30×40厘米。栽完后浇水(不要浇太多，雨季还应注意排水)；夏季要特别注意避开烈日或进行遮荫，在生长期中，施腐熟稀薄肥2-3次。可生长得健壮旺盛，夏末秋初即可开花。 玉簪叶片苦黄的原因，主要是由于浇水过量、施肥过多和夏季强光直射造成的。在栽培过程中，如浇水过量而又排水不良时，根系因缺氧而腐烂，导致叶片变黄；如施肥过多，特别是施浓肥或生肥，也易造成叶片发黄、脱落。因此，水肥要适量，这样才能生长茁壮，叶碧绿，花浓香。玉簪忌阳光直射，尤其是夏季，受到强光直射，轻者生长不良，叶片由厚变薄，叶色由翠绿变为黄白色，重者叶片发黄，叶缘出现枯蕉的病斑。为此，栽种玉簪须选择有遮荫、无日光直射处。盆栽，夏季也应放在荫蔽度在80%以上的地方。
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