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很多花友一翻盆就要把肉肉的根用水清洗一遍，觉得水洗之后的根系白白净净的很干净很放心。其实洗根是一种非常错误的做法。 肉肉根系上的表皮细胞有3件非常重要的事情要做：1、呼吸，吸收氧气，同时排出肉肉体内代谢出来的废气;2、吸收水分;3、吸收各种溶解在水中的养料。 能做好这三件事情，意味着肉肉的根部表皮细胞是非常稚嫩的，气体、水分子和各种营养离子都会透过表皮细胞的细胞壁进入到肉肉体内。当肉肉的根系被用水浸泡的时候，她们会很积极的开始水分交换，此时的根系也最为脆弱，任何搓洗梳理都会对根系造成严重的伤害。根系在受到伤害后并没有断掉，而是出现不同程度的表皮受损。这些伤害在根系“洗干净”以后是不容易发现的。 更为糟糕的是，水洗后的根系会变软，难以舒展开。直接种植肯定不合适，拿去晾晒后你就会发现，互相粘在一起的细小的新根基本上都死掉了。而那些表皮有伤的粗根则在日后的种植中可能发生坏死甚至黑腐。 那么正确的脱土方式是怎样的呢?稍等，让我找一盆肉肉脱土给大家看。这是一盆艳日辉，与2株佛珠种在一起。土壤用的是我的自配扦插土，在半年前这株艳日辉和这两株佛珠都是无根的。可以看到，现在她们的根系已经充满了整个花盆。 首先将艳日辉和佛珠分开，用手轻轻捏整盆土壤，让内部的土壤松动，一些没有被根系抓牢的土壤会先脱落下来。这时候我们需要一把镊子，最好是圆头的，镊子可以像梳子一样剥落附着在根系中的泥土。首先从接近土表的这一圈开始清理土壤，因为如果你每次浇水都能够浇透的话，这部分土壤中的根系是最少的。 随着清理，那些盘绕在花盆边缘的长根也自然会伸展开，这时候就要边清理，边观察肉肉根系的结构和走向。顺便看看根系是否有腐烂、干枯、虫害等等情况，如果有就顺手处理掉。 现在，根系的整体脉络已经显露出来了，我们可以看出根系的整体走向。这时候可以用镊子的尖端慢慢清理窝藏在根系根部的土壤。把这里清理干净是非常必要的，因为我们希望将来能有更多新根从这里萌发出来。从根系根部萌发的新根的吸水效率也是最好的。 好了，脱土完毕。如果你的土壤泥炭或者椰糠的含量比较高，也许会觉得彻底弄干净非常难，别着急，这时候可以把肉肉放在通风的散光环境下晾干。根系干燥后，肉肉根部的表皮细胞会分泌木质素来强化自己，你可以看到，那些白色的新根变成比较深的颜色了。这时的根系比用水泡过的根系要顽强很多，不易受伤，你可以用手轻轻搓弄根系，去掉粘在上面的泥炭土了。
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养殖生产中通常投喂一些谷类、草类植物性饵料和活螺蛳等动物性饲料。小龙虾比较贪食，投饵量不足不仅影响小龙虾的正常生长，还会出现自相残食现象，所以必须确保小龙虾能够摄食到足够的饵料，且饵料新鲜。投饵过量或投喂方法不当会造成饵料浪费和败坏水质。一般按存塘虾的体重来计算投饵量，4-9月份是小龙虾生长旺季，投喂量为虾体重的7-8%，其余季节为龙虾体重的1-3%。实际投喂时，要结合具体情况，如天气情况、水质状况、池内水生动植物多寡、剩余饵料量多少等，灵活调整投喂量。小龙虾有昼伏夜出的习性，常夜间出来活动、摄食，白天一般隐蔽在水草丛中栖息。所以，一般早晨9点左右投喂总饵量的20-30%，下午5点左右投喂70-80%。
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