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代料栽培香菇近年在全国各地迅速推广，已成了菇农致富的一条好途径。 目前，代料栽培香菇大多为畦床式栽培。这种栽培方法存在着占地面积大（8000袋需要667平方米土地）、搭棚用材多、费工等缺点；而且畦床上用拱型塑料薄膜覆盖菌筒，通风换气、采菇喷水等掀膜、覆膜操作工序相当繁琐。如何解决好代料栽培香菇中存在的上述问题，使广大菇农能以更少的投资得到更高的效益，笔者对代料栽培香菇技术进行了大胆的尝试和改进，采用拱型塑料大棚立体卧式栽培香菇，现简介如下。 1 场地选择 代料种菇的出菇场地，应选择在地势开阔、干净、靠近水源、管理方便的稻田、旱地或房前屋后空地，棚一般宽3m、高2m，长度不限。 2 构筑菇棚 菇棚场地选好后，首先清除地面杂草、杂物，平整地面，两边开好排水沟（沟宽30cm、深25cm）。棚架均用竹、木搭成拱型骨架，再将大棚塑料薄膜覆盖上，两边距地面处用泥土将覆盖膜埋压紧，也可考虑两边距1m处设置活动通风窗，以利调节通风降温。棚面顶上再加盖一块黑色遮阳网或草帘，使棚内保持有微弱阳光散射；棚两边阳光可用草帘遮档。 棚搭好后，棚内再搭培养架，靠棚两边的培养架宽40cm，中间架宽80cm，两边各留出一条人行道，各宽70cm。培养架底层距地面5cm，两边培养架各8层，中间架10层，每架层距20cm。每层用竹片或木条2根固定，使每层排放15段菌筒，以不下坠为准。 3 此法优点 经多次试验和实践表明，拱型塑料大棚立体卧式栽培香菇的优点：①利用空间而减少占地面积（10000袋只需3分地）；②搭棚省料、省工，降低了成本；③ 温、湿度调节方便；④简化了通风换气、采菇喷水操作上的掀膜、覆盖等繁琐工序，而且又有利于人工催菇和培育优质花菇。
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