中华大梨枣树苗基地批发_

信息类型：农业综合信息编码:4530303670.shtml

信息标题：中华大梨枣树苗基地批发

规格型号:捆扎
计量单位:棵
产品单价:2.3
供求数量:1000000
中华大梨枣树苗基地批发
鸡心枣果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，大果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30％，可食率97.3％，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。
中华大梨枣树苗基地批发

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　　在香菇生产中，脱水加工是一个重要环节，香菇烘干的好坏，决定了香菇的最后质量。鲜香菇的含水率一般为90%左右，通过加热、换气后含水率降至13%左右。干香菇的质量要求是茹肉丰厚，盖色正常，圆形整齐，卷也好，菌褶乳白，香味深厚，欲达到这些标准，在脱水烧干过程中要特别注意做到以下两点：
　　一、正确选择干燥温度
　　香菇干燥温度通常采用30-60℃。如果长时间温度太低，吸热反应慢，软化时间长，菇的色泽就不好，呈暗色；如果温度太高，由于表面蒸发和内部扩散平衡被破坏，则也会影响香菇质量，所以必须控制好加热温度。
　　香菇干燥，关键使烘室的温度达到规定要求。因此脱水脱水必须提供足够的热量，若脱水机供热不足，就会使许多本来卷边较好的香菇进入烘房后反而又开始生长，所致开伞，降低香菇质量。
　　二、烘干过程注意排湿
　　在烘干过程中，菇体受热后开始将水分排出体外，蒸发与脱水同时进行，这样周围空气就变潮湿了，如果不及时排湿，将会发生煮菇现象，使菇变成黑色，质量明显降低。因此，在整个过程中，排湿是一个重要环节，按香菇含水率90%计算，平均排水为6%由于后期含水率逐渐减少，蒸发较慢，所以开始阶段应加快排湿，根据有关介绍，以初期15%、中期10%、后期8%的排湿程度，可以得到较好的效果，取得较好的质量。

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