一防病害：夏季葡萄最易生霜霉病和毛毡病，可分别用乙磷铝、退菌特等喷洒，另外还可采用摘除、病外烧毁等办法防治。当病害防治住以后，再每隔10天喷等量式波尔多液，而且一直延续到落叶。
　　二防虫害：如金龟子等害虫多在夜间食叶，宜人工捕捉。另如葡萄虎蛾，主要以幼虫为害叶片，可用药剂防治。
　　三防肥害：造成肥害的原因是穴施尿素、碳铵等离根太近或施肥数量过大。特点是中上部叶片先干死，可采取挖开盖肥土浇水的办法救治。
　　四防旱害：造成旱害的主要原因是长期干旱无雨又浇不上水，症状主要是植株叶片黄化干瘪，解救的办法是抓紧浇水。
　　五防水害：造成水害的主要原因是葡萄栽苗时未做高垄，长期下雨积水致使植株长期遭大水渍，下部叶片黄化脱落，根系烂死。防治办法：将栽苗地垄加高或挖沟排水。若苗小，亦可挖出重栽于高垄之上。
　　六防药害：造成药害的原因有配药方法不当、浓度过大、炎热天气的中午前后施药或喷雾器喷过除草剂等，特点是嫩梢、幼叶成鸡爪形或呈小纸伞形伸展不开。药后一般无法再治，只有全面或部分剪除。