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1 种子消毒 主要目的是消灭种子表面及残存于种子内部的病原物。通 常有物理方法、化学方法两大类。 1．1 物理方法 用物理因素或机械作用，减少病虫种子和种子表面的 病原物。生产上常用的有洗涤法、汰洗法、热力消毒法。 洗涤法 将种子用清水多次淋洗、揉搓，使种子表面沾附的各种病原物 随水冲掉。汰洗法 用手选、筛选、或用14％——20％食盐水或20％——30％硫酸铵水汰洗，后用清水冲洗多次。 热力消毒法 较常用的是用恒温干燥箱，在70℃的温度条件下，对种子 进行干热处理。处理时间一般是番茄2——3天，黄瓜2天，西瓜2——3天。 用太阳晒种6——7天，也可起到消毒灭菌的作用。 1．2 化学方法 用生产上常用的杀虫剂、杀菌剂处理种子，以杀灭病 虫。方法有药液浸种、药粉拌种、熏种等。 药粉拌种 用粉剂按一定比例与种子混匀，使种子表面均匀黏上药粉。 其作用除消毒外，某些还可起到壮苗作用。药粉用量一般为种子重量的0.30％——0.50％。如用70％托布津粉剂拌种，可防治各种蔬菜的苗期猝倒病。 用40％拌种灵拌种可防治蔬菜立枯病、炭疽病等。药水浸种 用一定浓度的药液浸渍种子，经一定时间后取出晾干播种，或经催芽处理，效果优于药粉拌种。如用0.10％升汞溶液处理豆类、茄果类、瓜类、十字花科蔬菜子10——20分钟，可防治豆炭疽病、番茄溃疡病、叶斑病、甘蓝黑腐病等。用此法处理种子需注意药液浓度，处理时间和种子理化性状，以免发生药害。 熏种法 用量少而浓的药液喷于种子上，混匀后用麻袋包裹，覆盖1— —2天，借药液挥发出的气体杀灭病原微生物。 2 浸种 为了满足种子发芽对水分的需求，从而达到发芽快、出苗齐、 出苗壮的目的而采用此法。有些还有杀菌或提高种子活性的目的。 2.1 温汤浸种 把种子放于15——20℃凉水中预浸1——2小时，后放 于50℃温水中处理20分钟，再放入55℃温水中浸5——10分钟，然后在自 然状态下浸种5——8小时后催芽。注意的问题是经过预浸的种子种皮透性、种子活性都发生了变化，在浸泡过程中需不断搅拌，以利种子受热均匀。 2.2 热水烫种 将干种子放于70——80℃的热水中，在不断搅拌的情 况下浸烫5分钟后，迅速浇入凉水使水温不断下降至25——30℃。然后进行 普通浸种。此法适合于种皮较厚、质地较硬的种子，如西瓜、冬瓜等。操作 时应注意烫种时间和水温，以免烫伤种子。 2.3 变温处理 把将要发芽的种子每天在1——5℃的低温下放置12— —18小时，再移入18——22℃的环境中放6——12小时，反复处理3——4 天，可增强秧苗的抗寒力，加快生长发育。 2.4 微量元素浸种 用硼酸、硫酸锰、硫酸锌、钼酸铵的0.50％——0.70 ％的水溶液，浸泡黄瓜、甜椒种子12——18小时，用0.70%——1％的上述 溶液浸泡番茄、茄子种子6——10小时。此外用0.30％——0.50％的尿素、 碘化钾溶液处理。均有利于促进种子发芽，加速幼苗生长。 2．5 普通浸种 用20——30℃的水浸泡普通蔬菜种子8——12小时。 2.6 井水浸种 高温季节，对喜凉性蔬菜如芹菜、莴苣等育苗时，可用 井水浸种，能使此类蔬菜种子在夏季快速发芽。 上述几种浸种处理，在操作时均应注意：①用水量不能太多，以刚浸没 种子为宜，过多会造成种子内容物外渗。②浸泡时间不能太长，以免种子消 耗过多的贮藏养分。③勤换水、勤搅拌防止种子缺氧。④防止种子浮于水面 上，造成处理不均匀而影响出苗率和秧苗质量。 3 催芽 目的是在适度的温度、氧气、湿度条件下，使种子快速出芽。 具体方法是：将吸水膨胀的种子沥干水分，用透气性好的纱布包裹，放在非金属容器中，在20——25℃的温度条件下催芽。催芽期间每天用25——30℃温水淘洗种子2——3次，并在淘洗过程中翻倒种子，使其获得足够的氧气。约有1／3种子芽尖露出后及时播种。 催芽注意的问题：①每天淘洗并沥干水分，确保种子发芽所需的氧气、 温度、湿度条件。②及时播种，芽过长播种时易折断，还不利于扎根。 在蔬菜育苗时，可根据蔬菜种类、种子特性，灵活采用适宜的处理方法， 促进种子快速萌发，达到苗齐、苗全、苗壮，消灭病虫的目的。
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