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菜豆育苗:菜豆是喜温性蔬菜,种子发芽适温20至25摄氏度。幼苗生长适温18至20摄氏度,秧苗生长临界地温13摄氏度,温度偏低易生锈根。菜豆喜潮湿但不耐涝,播种床不宜过湿。菜豆在我国北方地区?年只种一次,如东北、内蒙古等地在5月上旬播种,且以直播为主;在我国南方地区春秋两季均可栽培,秋季直播,春季早熟栽培常育苗。菜豆根系易木栓化,再生能力弱,为避免伤根,一般采用小苗移栽,苗龄 7至15天。播种期2月上旬到3月上旬。菜豆大多采用干籽直播,但菜豆种子能传染很多病害,如炭疽病、叶烧病、病毒病等。因此,最好播种前进行种子消毒,不催芽而直播。菜豆常用冷床育苗,播种时要注意匀播,勿使种子相互重叠。每公顷用种量蔓生种40至50千克,矮生种45至60千克。播种后压实并盖土2厘米,然后覆盖保温。播种后温床保持20至25摄氏度,子叶出土后降至20摄氏度,苗期一般不浇水。也可采用营养钵育苗,播种前先浇足底水,待水下渗后,每钵播3至4粒种子,播种后覆土盖膜保温。当幼苗出齐后,及时进行一次间苗和补苗,保持每个营养钵2至3株秧苗。当第一对真叶即将展开或刚展开时定植。 豇豆育苗:豇豆喜温,种子发芽适温25至30摄氏度。秧苗生长适温20至25摄氏度。早春豇豆多采用育苗移栽,育苗可在冷床、塑料棚中进行。豇豆对温度的要求比菜豆高,播种期也比菜豆晚,长江中下游地区一般在3月中下旬开始播种。每公顷用种量40至60千克。为保护根系,常采用营养钵育苗,每钵播3至4粒,播种后保温保湿,利早出苗,出齐苗。出苗后,苗床保持白天20至25摄氏度,夜间 15至18摄氏度,注意通风,让秧苗多见光,防止秧苗徒长。苗期温度不能过低,要严防冷空气侵袭,以免锈根。豇豆宜小苗移栽,一般具2片真叶时即可定植大田。 毛豆育苗:毛豆喜温暖,种子发芽适温15至20摄氏度,临界低温6至7摄氏度。苗期生长适温20至25摄氏度。毛豆由于品种间熟性的差异,播种时间相差很大,一般于2月上旬至4月中旬播种的早熟品种常采用育苗移栽,晚熟品种可直播。播种量每公顷40至50千克。撒播的以豆粒铺满床面不至相互重叠为宜;营养钵育苗的,每钵播3至4粒,播后覆土2至3厘米厚。床面覆盖薄膜,以增温保湿。苗期应光照充足,保持20至25摄氏度,床土湿润,促进幼苗生长。幼苗子叶展开、真叶刚现时定植大田,营养钵育苗的可延至第二片复叶出现时定植。
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