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人参菜的主要价值与功效

2017/12/02 14:33:09来源:金农网用户中心
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信息类型:供应信息信息编码:3309920683.shtml
信息标题:人参菜的主要价值与功效
人参菜的主要价值与功效
人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、 维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克,锌3.19毫克。人参菜可作药膳两用,可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。
人参菜的茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。
人参菜具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效,可用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等的辅助治疗。
购买时选择应注意叶片要绿而厚,茎叶脆嫩,肉质多汁,手掰易折些,无花蕾者的品质尤佳。
人参菜可炒食、做汤、涮火锅,肉质根还可凉拌或与肉一起炖汤。
人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口,可炒食或做汤。肉质根可凉拌,宜与肉类炖汤,药膳两用。

以上信息由胡婷婷自行发布

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  火龙果为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物,原产中美州。火龙果是热带、亚热带植物,果实营养丰富,且有食疗、保健功能。其最适宜其生长温度为25-35℃;火龙果对土质要求不严,但最好选择有机质丰富、排水性能好的砂壤土种植,土壤PH值为6-7.5为宜,冬季最低温度应保证在8℃以上。

  1、建园:火龙果在巴彦淖尔市主要采取温室种植,主要采取水泥柱和钢架柱式栽培为主。以使用面积1亩的温室为例,水泥柱的株行距为1.5米×2米,按每柱周围栽4株苗计算,每667平米可植880株左右。按柱定点对应挖穴,穴直径以80厘米,深60厘米为宜,选用水泥柱以10*10*200厘米规格为最好,埋在已挖好的穴内,每穴施腐熟有机粪肥20公斤,在柱顶下10cm左右两傍分别留一个直孔,以便固定搭建十字水泥圆盘架,为以后火龙果挂苗做准备。

  2、定植:火龙果一年四季均可种植,但以4?6月为宜,注意不可深植,植入约3cm深即可,初期应保持土壤湿润。隔2-3天用淋浇一次小水,水量以刚浇满水沟为宜,以后保持土壤湿润。

  3、整枝:一般前期留一个主杆,其余侧枝全部剪掉,用细绳捆绑枝条,使其直立生长,待枝条长到柱顶1.3?1.4米后摘心,促进其生出侧枝,并让枝条自然下垂,积累养分,提早开花结果。根据植株生长的状况,结果枝每株可留10条左右。1条结果枝以留1?2个果为宜。将结过果的枝条剪掉,用于培养新的结果母本

  4、开花结果期管理:火龙果火龙果开花结果期要重补施钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高火龙果的品质。

  5、采收:火龙果从开花至成熟一般需30~40d,果皮变红,具有光泽时,即可采收。采收时用果剪贴紧枝条把果柄剪断,最好保留一段果柄,以减少果实在贮运过程中的养分消耗,采下后轻放于果筐中,尽量减少机械损伤。

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