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温州观赏用的赤颈鸭哪里有卖的多少钱一对

2017/12/13 14:42:41来源:金农网用户中心
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信息标题:温州观赏用的赤颈鸭哪里有卖的多少钱一对
温州观赏用的赤颈鸭哪里有卖的多少钱一对绿头鸭是中国重要的经济水禽,肉味鲜美,无腥味,营养丰富,脂肪少,蛋白质含量高,因而在国内外市场上非常畅销。仅上海市场每年消费掉的绿头鸭就达400多万只。北京、广东、福建、浙江、江西、江苏、安徽等许多省市的需求量极大。绿头鸭的综合利用价值高,其羽毛是较好的出口原料。

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  鉴别鱼是否新鲜,关键是看鱼的体表和鱼鳃。

  首先看鱼眼睛,饱满凸出的眼膜健全透明清亮的是鲜鱼,而不新鲜的一般眼膜有血丝,眼珠不突出;

  二是摸鱼身,体表要新鲜,没有伤痕,没有畸形,没有不明粘液。鱼鳞片紧实,鱼肚不破,鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看,新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液,说明鱼已经死很久了。

  三是看鱼腹,腹部没有异常突起的是新鲜的;

  四是挤压鱼肉,挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的,而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的;

  五是闻味道,鱼固有鱼腥味,但鱼臭掉的味道与之有区别,认真辨别也可辨识新鲜与否。

  

  新鲜的虾,体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,头、胸甲与虾肉连接在一起。

  先看养在水里的活虾,用网子去捞时游的越快的越强健越新鲜;

  其次看色泽,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;

  三是看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;

  四是静静观察,鲜虾会时不时有气泡吐出,说明有正常的生命呼吸;

  五是闻味道,虾有一种腥味,越腥说明越新鲜,但不是腐烂的霉味,如果已经产生异味,就不新鲜了。

  螃蟹

  首先看公母,有的喜欢吃膏那就得吃母的,而有的喜欢鲜甜的蟹肉就选公的,公的腹部是三角形而母的是半圆形的,这是最简单的一个方法;

  二是看腿部绒毛,绒毛多且硬的说明强健多肉,反则体弱无肉;

  三看其生命活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;

  四是要看其蟹脐顶端腹壳的软硬,用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;

  五是掂量重量,如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。

  蛤蜊

  先看水,一般卖家都会放在水里养,如果水是浑浊污泥很多的,是不新鲜的,而如果水是很清澈的,一般会比较新鲜;

  看个头,个头大得一般肉比较厚有嚼劲,个头小的里面杂质比较少;选花蛤的时候一定要一个一个自己慢慢挑,每个都得确保有舌头伸出来,用手去碰一下就可以收回去的说明蛤蜊是新鲜的。

  鲍鱼

  能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。摸一摸鲍鱼的肉,柔软会动,说明鲍鱼鲜活。

  扇贝

  选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,如果扇贝养在水中,贝壳会一张一合活动。如果扇贝没在水中,可以用手拍一下壳,贝壳马上闭合说明扇贝是鲜活的。

  虾姑

  挑选虾姑和选活虾一个道理。

  首先看它在水中的游泳速度和频率,速度越快频率越高,说明越鲜活;

  其次看虾姑背后的那根黑线,黑线越深说明其含有膏,据说带膏的母虾姑尾巴中间是白色的;

  三是捏虾姑头,越硬越好;

  四是看其腹部的鳃,鳃越白说明越新鲜;

  五是看重量了,同样大小重量越大越好。

  鱿鱼

  首先看色泽,新鲜的是呈粉红色有光泽半透明的,而不新鲜的颜色暗淡背部有霉红色;

  二是用手去挤压背部的膜,膜不易脱落的是新鲜的,越容易脱落越不新鲜;

  三是看头部和身体的紧实程度与虾类似,越紧实越新鲜;

  四是闻味道,不新鲜的鱿鱼的味道是很明显的,闻一下即可。

  海蜇皮

  首先看色泽,颜色呈白色、乳白色或淡黄色的比较好,劣质的海蜇皮颜色发黑;

  二是看其韧度,一般得买回家吃的时候才可以辨识出来,洗干净拿点吃一些,有嚼劲的是上等的,而吃起来像塑料的是不好的;

  三是看其形状,挑完整的中间没有破损的海蜇皮。

  藻类

  首先看色泽,一般新鲜藻类都有独特光泽,不新鲜的暗淡甚至发黑;

  二是用手摸、拉,在市场里有时候会遇到一些无良商家,把一些看似几百年的海产品都摆出来,那种海带摸一下你手上就会沾上一些不知名的粘液,像可以用手轻轻拉,好的海带有韧性,而轻轻一拉就断的肯定是次品或者劣质的;

  三看完整度,买海带的时候要记得打开看看,是否有损坏或者小孔洞,要选那种没有这些损毁的海带;

  四是闻味道,海带等藻类也是有腥味的,腥味越重越新鲜,反正则越不新鲜;

  五看粉末,海带特有的粉末,粉末越多说明越好,如果很少或者没有,可能就是陈年的海带建议别买了。

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