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果树基肥一般都安排在秋季施用,大多数果树生产指导者也是这样要求的。但根据不同果树的发育过程和需肥特点看,这种“一刀切”的做法并不可取。 基肥秋施,对于晚熟的果树是合适的,但对于早熟的果树就不合适了。比如说大樱桃,果实生长发育期非常短,从开花到采果都集中在春季的50天左右,在这样短的时间内,果树长叶、开花、结果同步进行,而果树枝叶的营养转换期还没有完成,不可能给树体提供大量新的营养,只有依靠树体上一年积累的营养完成这一切活动。因此,在上一年尽量提高树体的营养积累水平,是大樱桃的主要施肥目的。而要达到这一目的,就要在上一年的管理中尽量延长树体的营养积累时间,增加营养积累量。如果在大樱桃采果后立即施入基肥,则非常有利于达到这一目的。如果早熟果树的基肥在采果后立即施入,可使果树从采果至落叶这一段生长期内有充足的养分供应,也会有较长的树体营养积累时间。营养充足了,形成的花芽也就饱满,对抵御翌年春季的霜冻危害非常有利。如果早熟果树的基肥放在秋季施用,果树很快落叶停止生长,不但吸收肥料时间短,而且会缩短施肥前夏季树体营养积累时间。同时,秋施基肥必然要挖沟断根,这又在一定程度上破坏了前一段树体的营养积累,影响翌年的果实生长。当然,夏季施基肥也要挖沟断根,但此时断根在一定程度上抑制了果树的营养生长,使果树向生殖生长转化,反而有利于花芽的形成。这一点对于一些在夏季需要控制营养生长、促进生殖生长的果树非常有意义,如大樱桃,可以大大减少多效唑等化学抑制剂的施用量。 以前,果农也有给果树施“月子肥”的说法,早熟果树的基肥夏施与施“月子肥”有一致的地方,但在施肥量上更多,且以有机肥为主。 以上道理,不仅针对大樱桃,对于所有早熟的一些北方果树如早熟苹果、桃等都是适用的。 当然,基肥夏施与秋施相比,也有一些特别要注意的。 一是夏季温度高,所施用的有机肥一定要发酵彻底,否则施入后会在高温下发酵生热伤根。此时最好施用优质的生物有机肥,这类肥料有益微生物含量高,在高温季节施入后活力高,有利于果树根系发育。 二是此时施肥,不提倡在有机肥中大量掺入尿素、三元复合肥等含氮量高的无机肥。因为早熟果树采果后,树体负担减轻,吸收大量氮素后极易导致夏季枝条徒长,影响花芽分化。建议此时在有机肥中掺入硫酸钾等含钾量高的无机肥和少量的速效磷肥,这样有利于果树的枝条发育、花芽分化。 三是果树夏施基肥后,秋季对果树追施氮肥和钙肥即可,采用化水冲施或浅沟埋施的方法,氮肥也可在落叶前叶面喷施,不要再挖沟深施,以免伤害果树根系。
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