兔耳草，中药名。为玄参科兔耳草属植物兔耳草.、大萼兔耳草、全缘兔耳草、圆穗兔耳草、短筒兔耳草的全草。植物兔耳草，分布于我国西藏附近；植物大萼兔耳草，分布于我国西藏南部（亚东，巴里山）；植物全缘兔耳草，分布于我国云南西北部、四川西部、西藏东部及青海西南部；植物圆穗兔耳草，分布于我国甘肃、青海、四川西北部及西藏等地；植物短筒兔耳草，分布于我国甘肃西南部、青海东部及西藏等地。具有清热解毒，降压，调经之功效。主治急慢性肝炎，肾炎，肺脓肿，肺痨咳嗽，高血压，乳腺癌，月经不调，全身发热，湿热泻痢，动脉粥样硬化症，霍乱，伤寒，黄疸，目赤，综合性毒物中毒。
苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。苦荞还可以炒制后做
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