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野猪仔质量有保证的那种产品

2018/08/19 13:05:21

来源:金农网用户中心

野猪仔质量有保证的那种产品野猪肉质怎么样随着人们生活水平的提高,野猪肉已成为人们追求的新的保健食品,用野猪肉加工成的野猪火腿肠畅销国内外市场,分割下来的野猪其他肉体部分可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠,野猪骨头可制药,食用野猪皮可消除高度疲劳和儿童发育不良等症状。



  由于野猪形成了一定的消费市场,在上海、广州每斤野猪肉在15元~30元,常常是有价无货,因此野猪养殖发展前景十分广阔,目前山东润隆特种养殖有限公司,呈现产销两旺的发展势头。野猪仔猪产下时身上有线条纹,猪体多数为棕、褐色,长至15公斤后条纹逐渐消退,呈黑色或褐色(偶有白花色);毛密,几乎从颈部延至臀部;耳较小,尾比家猪短;蹄黑色或灰白色。

  性情温驯,但公猪行动较家猪敏捷。同等体积的野猪比家猪重10%,瘦肉率比家猪高出53.5%,其肉质比家猪鲜嫩,野猪的背腹薄、板油少(只有家猪的1/6

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    现代化肉羊追求早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优质特性。通过育种、激素、营养等方面的研究,提高繁殖力的途径有以下几点:

  一、加强选育、选配

  1 种公羊选择:从繁殖力高的母羊后代中选择培育公羊。要求体形外貌标准、健壮,睾丸发育良好,雄性特征明显并通过精液质量检查,后裔鉴定等措施发现和剔除不符合要求的公羊。

  2 母羊选择:从多胎母羊后代中不继选择优秀个体,并注意其泌乳、哺乳性能,也可根据家系选留多胎母羊。

  二、多胎基因的利用

  引进多胎品种,与地方品种杂交,是提高繁殖力最快,最有效和最简便的方法。

  三、繁殖技术控制

  1 发情控制:① 羔羊提早断奶,有利于一年两胎技术的落实。② 激素处理:先对羔羊实行早期断奶,再用激素处理母羊10天左右,停药后注射孕马血清,促性腺激素(RMSG),即可引起发情和排卵。③ 生物学刺激:主要通过调节光照周期和配种季节来引入公羊逗情。④ 阴道海绵法:将浸有孕激素的海绵置于子宫颈处口处,处理10~14天,停药后注射孕马血清促性腺激素400~500IU ,经30小时左右即可开始发情,发情当天和次日各输精一次。⑤ 前列腺激素法:将前列腺素在发情结束数日后向子宫内灌入或肌注,能在2~3天内引起母羊发情。

  2 超数排卵:在母羊发情到来前4天,肌肉或皮下注射孕马血清促性腺激素600~1100IU,出现发情后即行配种,并在当日肌肉或静脉注射人绒毛膜促性腺激素(HCG)500~750IU ,即可排出卵子。

  3 诱产双胎、多胎:① 补饲催情法:在配种前一个月进行。② 采用双羔素或双胎素:有水剂和油剂两种,水剂制品于母羊配种前5周和2周颈部皮下注射一次1毫升/只;油剂制品于配种前2周臀部肌肉注射一次2毫升/只。

  4 采用先进的输精技术,提高受胎率。

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野猪仔质量有保证的那种产品

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