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（ 1 ）蛋白质的维持需要量马鹿每千克体重每昼夜所排出的内源氮平均为0 . 03 一0 . 04 克，按一般粗饲料中摄取的可消化氮量，每千克体重不得少于0 . 05 一0 . 08 克。按180 千克体重的非生产母鹿计算，每天需供给可消化粗蛋白质120 一140 克。 ( 2 ）能量维持需要量鹿对能量的维持需要量除了与其体重的大小有关外，还与其活动量有关。放牧的鹿要比舍饲的鹿多消耗50 ％一80 ％的能量。在维持饲养的状态下，成年鹿的蛋能比以1 : 163 （每千焦的能量中所含蛋白质的克数）较适宜。1 只体重为90 千克的马鹿，其春夏秋冬代谢能的维持需要量每天每千克代谢体重分别为684 千焦、616 千焦、753 千焦和856 千焦。体重为35 一50 千克的马鹿怠，在室内圈养的条件下代谢能的维持需要量每天每千克代谢体重为464 千焦；成年空怀马鹿在室内圈养的条件下为570 千焦。( 3 ）无机盐的维持需要量马鹿即使处于全停食状态的代谢过程中，无机盐的消耗并不停止。为保持血浆和体液中的无机盐成分不变，在维持饲养时也必须补偿所有损失的无机盐。鹿最易缺乏的矿质元素是钙、磷、钠和氯。成年公鹿每日需钙约20 克、磷12 克、盐30 一50 克。 ( 4 ）维生素的维持需要量鹿在维持饲养状态下所消耗的维生素并未减少，因此，在维持饲养的状态下，必须补充一定数量的维生素，特别是维生素A 和维生素D 。体重为220 千克的成年公鹿，每天需维生素A 1 . 6 万国际单位或35 毫克胡萝卜素，需维生素D 为2 500 国际单位。
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