天津鳄鱼肉_供应信息

信息类型：供应信息信息编码:4135589397.shtml

信息标题：天津鳄鱼肉

金农网农业百科：

　　1 品种来源

　　由陕西省果树良种苗木繁育中心引育而成，2005年5月通过了陕西省果树品种审定委员会审定。经试验观察，该品种是一个比红将军还早熟15天、大果型、着色艳丽、颜色Ⅱ系，除沿袭了富士的风味外，还具有果面干净，优果率高等特点。各区试点均表现为性状稳定、抗性强、适应地域广等。由于该品种起源于陕西省铜川市，借当地玉华宫避暑山庄之名，定名为玉华早富。

　　2 果实经济性状

　　玉华早富果实圆形到近圆形，果形指数0.88，果皮薄韧有蜡质，底色黄绿或淡黄，着条纹状

　　鲜红色；果面光洁、无锈，果点较大，圆形、明显、黄到黄白色；果梗中粗，梗洼中深，较广而缓，萼片小半闭合；果实大果型，合理负载前提下，平均单果重231g，最大果重达304g，与晚熟富士相当，但整齐度、优果率要比晚熟富士高，其中80%的果实横径集中在75～82?，优果率达 60%以上。

　　玉华早富果肉黄白色，肉质致密细脆，果汁多，有香味；果心小，种子褐色卵圆形；采收时果实硬度13.7kg／cm2，可溶性固形物含量14.79%，总糖含量12.9%，可滴定酸含量0.36%，VC含量6.5mg/100g，品质上等。

　　玉华早富的贮藏性与GS58相当，室温下可贮存至春节，冷藏条件下，可贮存至来年4月份，肉质无松软、果皮底色变黄、蜡化出油现象。

　　3 生物学特性

　　3.1 生长情况

　　玉华早富树势强健，树冠扩展迅速，结果后树姿较开张。8年生乔化树采用主枝、主杆多点插接，第3年即可达到原有树体大小，枝条平均 71?，粗度0.51?。长放下，萌芽率55%，成枝率17.3%，长中短枝比例27.4：33.8：38.8；栽植M26中间砧苗的3年生树高3.5 米，冠径3.2米，干周18.3?，枝条平均71?，粗度0.57?。长放下，萌芽率59%，成枝率15.8%，长中短枝比例11.8：29.8：58.4。

　　3.2 结果习性

　　玉华早富与晚熟长枝富士相比，具有较好的早果性。正常管理条件下，高接树第二年平均株产3.5kg，折合667?产280kg；4年生乔砧树成花株率达31%，第5年成花株率达100%；M26中间砧幼树定植第3年成花株率达45%，第4年成花株率达100%。

　　2001年对8年生长富2高接的玉华早富树实施促花措施后，2003年经查垆土区腋、长、中、短各类果枝比例为30：35：12：23；2004年腋、长、中、短各类果枝比例为20：10：21：49，说明该品种长中短腋果枝均可开花结果，其中初果期树以长果枝和腋花芽结果为主，以后转为短果枝和中果枝结果为主。

　　玉华早富的坐果率较高，花序自然坐果率两年平均68%，花朵坐果率24%，无采前落果；果台副梢连续结果能力强于晚熟富士，大小年结果现象不明显，丰产、稳产，经对院内母树连续6年的产量统计，均明显高于相邻的青富13品种，累计增产23.2%

　　3.3 物候期

　　铜川地区中部垆土区4月7日叶芽萌动，15日初花，17日盛花，21日落花，9月初开始着色，14日成熟；铜川南部?土区4月5日叶芽萌动，12日初花，15日盛花，18日落花，9月12日成熟。果实生育期145天。

　　3.4 抗性和适应性

　　和晚熟红富士相比，该品种树体养分相对积累较多，适宜区域要广。经临渭区丰原镇、白水西固、礼泉的北屯、洛川石头镇、扶风巨良农场等地先后引种，未发现抽条和枝干冻害现象，果实病害少，优果率较高，结果表现良好。经调查，2004年早期落叶病病情指数为1.9，虫叶率为7.65%，较同期成熟的红星品种抗金纹细蛾。

　　4 植物学特性

　　乔化品种，树冠高大，幼树树姿直立，生长势强，树冠扩展快，新梢生长量大，结果后树姿开张，与富士相似。多年生枝粗壮，黄褐色，皮孔椭圆形、较多、微凸、黄褐色。新梢长，中粗，黄褐至赤褐色，皮孔圆形，赤褐色、微凸、大小稀密不规则，茸毛中多，节间平均长2.58cm，枝条基部皮孔较密，茸毛少。

　　叶片中大，平均长7.87cm，宽5.28cm，长卵圆形，百叶重89.4g，绿色到浓绿色。叶片光滑，先端渐尖，叶基较圆，叶缘复锯齿中深，叶背茸毛较多，黄褐色、叶脉突起，叶柄中长、中粗、淡紫红色有小托叶，叶柄离层处呈紫红色。

　　叶芽中大，圆锥形，茸毛较多，贴伏，暗红褐色。顶花芽呈圆锥形，中大，鳞片较松，茸毛较多，贴伏。腋花芽多着生在粗壮新梢顶部，比一般叶芽饱满肥大，茸毛多。每花序一般有5朵花，花期整齐，中心花比边花早开1天左右。

　　5 栽培技术要点

　　5.1 园址选择及定植

　　玉华早富属中晚熟品种，适宜在海拔600～1100m区域内栽培，各地应结合品种结构调整，重点放在600～900m区域，土壤立地条件好，交通便利的地区发展。

　　种苗选用M26中间砧一级苗，株行距3 m×4m，按1：（5～7）配置授粉树，以嘎啦、信浓红、红奥为授粉树；采用深栽浅埋小坑栽植法，中间砧露出高度，灌区10～15?，非灌区5?，第一次覆土至实生砧与矮化砧嫁接处，二次覆土应在秋季8月上中旬结合追肥进行，这样可有效缩短缓苗期，减少土层结构破坏程度，确保地下水的毛吸供应。栽后及时定干，剪留多少依据苗木挖植时对根系损伤程度来定，做到地上地下平衡。

　　5.2 整形修剪

　　宜采用自由纺锤形或细长纺锤形，在整形过程中要注意培养中央领导干的绝对优势，把小主枝粗度控制在其着生部位粗度的1/3以下，保证中心干枝龄比主枝大2年以上，主枝比侧枝大1年以上。小主枝利用刻、拉、拿、变、切等促花措施，培养以珠帘式下垂状的中小结果枝组为主，树高控制在3米左右，冠幅2～2.5米，使最下部小主枝每天有3 h以上的直射光照。

　　5.3 花果管理

　　玉华早富继承了富士的一些特点，对肥水要求高，如果负载量过大会造成大小年结果，因此要严格进行疏花疏果，要求20～25cm留一个果子，667m2保留8000～12000个果子即可。提倡果实套袋，套袋时间应于5月10日左右进行，8月20日摘袋，其它按套袋技术规程进行。有条件的果园还可铺设反光膜。

　　5.4 肥水管理

　　本着“前氮肥、后磷钾肥，基肥早施、追肥适施，有机无机相结合”的原则进行。基肥在苹果采收后及时施入，以农家肥为主，配适量速效氮肥和磷肥。一般初果期667?施有机肥2000～3000kg，盛果期667?施3000～5000kg，拌碳铵20～50kg、过磷酸钙 30～50kg。追肥一般每年两次，即花前追肥和花芽分化期追肥。花前肥以氮肥为主磷肥为辅，选用二铵或三元复合肥，幼树667?施20kg，结果树 40kg左右，主要促进当年果实的生长；花芽分化期追肥，可提高花芽分化的质量与数量，增加果实硬度和含糖量，以磷钾肥为主兼施氮肥，建议667?施二铵 30kg左右，硫酸钾或氯化钾50～70kg，施肥后最好能浇水。叶面喷肥，结合喷药全年6次左右，主要补充磷钾大量元素，钙、镁中量元素和硼、铁、锌等微量元素。

　　5.5 病虫害防治

　　玉华早富和其它晚熟富士一样，对早期落叶病抗性较弱，前期应采用大生，多氧霉素，农抗120交替使用，套袋后增喷波尔多液，以加强对该病的防治。另外，玉华早富萼片半闭合，海拔700m以下灌区，发现约2%的果实感有霉心病，建议花期前后增喷1次防治该病害的药剂，可有效控制此病的发生。

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