泰安市开发区吉运园艺场，扎根在泰山花卉苗木产业区自有600多亩，是林业局和果树研究所定点育苗单位，辐射周边六个苗木乡镇，常年专业培育、推广果树种苗，年产各类种苗近千万株；上海红香椿苗种植基地用生豆芽的方法催芽 分享几个挑选香椿芽的实用秘诀，教大家如何挑选到好吃又健康的香椿芽。上海红香椿苗种植基地 挑选香椿芽首先要挑选那些刚刚采摘下来的鲜嫩香椿芽，这些香椿芽不仅鲜嫩好吃，而且亚硝酸盐和草酸的含量也是低的。贮存时间久和较老的香椿芽含亚硝酸盐和草酸就比较多了，尤其用盐腌过的香椿芽含量高。 判断香椿芽是不是鲜嫩主要看颜色，新发的嫩芽是棕红色，变成绿色的时候就说明老了。另外还要看看香椿芽的叶子，一碰就掉的那种肯定是贮存时间较长的。 那种绿叶的细长香椿芽基本都是大棚菜，是用香椿种子培育出来的幼苗，或者是从长在大棚里的一年生小树苗上面采摘下来的，其营养价值和口感都不如大树上的好。那种叶片呈棕红色且粗短的香椿芽，上海红香椿苗种植基地才是真正的从大树上采摘的天然香椿芽。 另外还有一种用香椿种子培育的小嫩芽，就象发豆芽那样培育出来的，这种香椿芽只长出来两个子叶来，香味更浓营养更高。上海红香椿苗种植基地对于袋蛾类、刺蛾类的虫害在许多苗木上都可能发生上海红香椿苗种植基地
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