定西优质香椿树苗种植基地_供应信息

信息类型：供应信息信息编码:1518373064.shtml

信息标题：定西优质香椿树苗种植基地

金农网农业百科：

    去年秋冬季节平菇生产中退菌现象发生较多，今年春夏也有个别发生。退菌的症状表现为：菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40 天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不到浓密的菌丝，50多天后多不出菇，勉强现蕾，很是稀少。

    问题的背景：棉籽壳原料，除常规的石灰粉等辅料外，添加常规用量的克霉灵，不再使用其他任何药物；播种率10%～15%，微孔或中孔发菌，种块萌发正常；尖端菌丝基本正常，浓密度、洁白度稍差。

    实际检验：基料含水率基本合适，表面菌丝稀少，凭经验可见平菇菌丝，但很是细弱、量少；打开菌袋，有明显的不良气体，较刺鼻的辛、辣、腐混合味；袋内菌丝稀少，但明显有菌丝相连，使基料结块，但较松散；并排除药物反应等因素。

    众多的电话咨询中，菇农朋友多怀疑是线虫危害。实际检验：镜检未见线虫，亦未见菇蚊幼虫或螨类等害虫，并根据菌丝情况分析，排除虫类危害；观察几个典型菌袋，除少许木霉、曲霉斑点外，生产中亦未发现大面积污染；但当“退菌”一段时间之后，木霉等杂菌则将很快占领料面。

    诊断：主要原因是发菌棚通气不良，因保温导致菇棚内二氧化碳浓度偏高；次要原因是基料营养不足、菌种老化。

    处理办法：打开发菌棚通风孔，令棚内通风；使用直径12毫米的钢棍，给菌袋纵向打孔2～4个，钢棍旋转抽出，保持孔径；菌袋周身打微孔，每袋30个左右，牙签直接扎破塑膜即可；设法提高发菌棚温度至20℃左右；出菇后喷施三维精素。

    结果：发病菌袋如上处理后，一周时间恢复发菌，菌丝洁白，态势良好，退菌处已布满浓密的新菌丝，半月后全部正常出菇。

    针对以上退菌问题，给菇农朋友特别提出的建议：生产前，对菌种、原料做有效检验，尤其菌种的脱毒是重点之一；基料需科学的设计配方，加入食用菌三维营养精素，使其营养丰富而且均衡，为平菇菌丝的健壮和提高抗性奠定合适的物质基础。强化对菇棚和污染菌袋的消杀处理，将已发生退菌的菌袋进行纵向打孔并增加微孔，适当提高棚内温度，降低湿度，使菌丝尽快恢复生长，根据当地的环境状况，发菌期间每隔3～7天喷洒一遍百病去无踪或赛百09溶液，以确保发菌的顺利进行。

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分享几个挑选香椿芽的实用秘诀，教大家如何挑选到好吃又健康的香椿芽。定西优质香椿树苗种植基地挑选香椿芽首先要挑选那些刚刚采摘下来的鲜嫩香椿芽，这些香椿芽不仅鲜嫩好吃，而且亚硝酸盐和草酸的含量也是低的。贮存时间久和较老的香椿芽含亚硝酸盐和草酸就比较多了，尤其用盐腌过的香椿芽含量高。判断香椿芽是不是鲜嫩主要看颜色，新发的嫩芽是棕红色，变成绿色的时候就说明老了。另外还要看看香椿芽的叶子，一碰就掉的那种肯定是贮存时间较长的。那种绿叶的细长香椿芽基本都是大棚菜，是用香椿种子培育出来的幼苗，或者是从长在大棚里的一年生小树苗上面采摘下来的，其营养价值和口感都不如大树上的好。那种叶片呈棕红色且粗短的香椿芽，定西优质香椿树苗种植基地才是真正的从大树上采摘的天然香椿芽。另外还有一种用香椿种子培育的小嫩芽，就象发豆芽那样培育出来的，这种香椿芽只长出来两个子叶来，香味更浓营养更高。定西优质香椿树苗种植基地如果是那种平淡无味的桃定西优质香椿树苗种植基地

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