沭阳沭淮河水产有限公司小龙虾育苗养殖发展迅猛，目前已发展成为淡水小龙虾养殖、销售及淡水小龙虾种苗繁育基地。现有淡水小龙虾种苗繁育成功，通过人工选育优良种虾（亲本虾）进行集中培育，再通过轮捕、勤捕形式，可以实现年产小龙虾种苗750万余尾，可提供1500亩小龙虾养殖基地投放，保障近千家小龙虾养殖户用苗。2015年家庭农场实现销售总额658.7万元，盈利187万元
虽然小龙虾对环境的适应力及耐低氧能力很强，甚至可以直接利用空气中的氧气，但长时间处于低氧和水质过肥或恶化的环境中会影响其蜕壳速率，从而影响生长，因此水质是限制其生长、影响产量的重要因素。龙虾在不良水质中摄食会下降，甚至可能停止摄食，因而影响其生长；不良的水质又可助寄生虫、病菌等有害生物的大量繁殖，导致疾病的发生和蔓延；水质严重不良时，还能造成死亡，导致龙虾养殖失败告终。在高密度池塘养殖龙虾时间，透明度要控制在40cm左右，按照季节变化及水温、水质状况及时进行调节，适时加水、换水、施追肥，为小龙虾养殖营造一个良好的水质环境。那么，养殖户怎样能做到对水质的及时调节呢？我们总结了一下三个方面： 一、水位的控制 小龙虾的养殖水位根据水温的变化而定，掌握“春浅、夏满”的原则
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