安康泥鳅养殖_供应信息

信息类型：供应信息信息编码:0829188904.shtml

信息标题：安康泥鳅养殖

安康泥鳅养殖

江苏浩全优品人工驯养繁殖立体生态模式，充分利用当地资源，既提供生态养蛙养泥鳅宽阔的场地，让蛙回归自然，又保护生态环境，提高商品蛙品质，实现高经济效益。

以驯养一亩虎纹蛙、黑斑蛙为标准。
效益分析：养殖一亩，1人管理，3-4月份放苗，7-10月产商品蛙保底亩产2000斤，周期收入（保底价20元一斤）亩产收入4万元。
一基本场地建设预算2015年基地实际数据，仅供参考
1.养殖场地租金1亩350元
2.建池人工费用500元
3.养殖围网、鸟网450元
4.固体饲料经济效益比5500元左右（亩产2000斤计算）
5.种苗费用7500元
6.水电管材100元
7.其他费用300元
合计：约14700元

二经济效益分析2015年数据，仅供参考
1.当年周期收入
出售商品蛙：3-4月份放进种苗15万-20万尾左右，饲养到7-10月份出售。亩产保低成品蛙2000斤左右，每斤保底价20元。2000斤*20元=4万元。实际收入4万元-成本1.47万元=2.53万元左右

三办场经营提示要实现上述目标效益，需具备以下条件：
1.掌握场地规范化建设，蝌蚪，幼蛙成活率，管理饲养技术是关键。
2.固体饲料，虎纹蛙、黑斑蛙饲料利用总量95%以上。
3.创造良好的蛙生态养殖场地环境，要严格、科学、规范、管理。
4.详细相关数据请咨询江苏浩全优品：15261277777

以上信息由孙红蕾自行发布

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　　每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍茄子的贮藏保鲜方法及几种风味茄子食品加工技术。

　　一、茄子窖藏保鲜

　　选择地势高燥、排水良好的地方挖沟，沟深1.2米，宽1~1.5米，长度视茄子的数量而定，茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮，待气温下降后入沟。入沟时，将果柄朝下一层层码放。第二层果柄要插入第一层果的空隙，以防刺伤好果。如此码放4~5层，在最上一层盖牛皮纸或杂草，以后随气温下降分层覆土。为防止茄子在沟内生热，在埋藏茄子时，可每隔3~4米竖一通风筒和测温筒，以保持沟内适宜温度。如果温度过低，应加厚土层，堵严通风筒；如温度过高，可打开通风筒。采用这种方法一般可使茄子保鲜贮藏40~60天。

　　二、茄子风味食品加工

　　1.美味茄片：将新鲜茄子切成片状，按100公斤茄片16公斤盐的比例，在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2~3天翻缸1次，经20天左右腌制成熟，取出放在清水内浸泡6小时，其间换水3~4次，再捞起晾干。取出茄片100公斤，加辣椒粉1.2公斤、花椒粉1公斤、白砂糖8公斤、味精200克混合拌匀，放酱油中浸泡1周，即成美味茄片

　　2.糖醋茄子：将新鲜茄子洗净，去蒂，晾干，切成两半，然后装缸。按100公斤茄子10公斤糖的比例，放一层茄子撒一层糖，直到装满后，再用食用醋(100公斤茄子10公斤醋)泼洒到与茄子相平，压重物。每隔2~3天翻缸一次，连续翻3~4次即可。把腌缸放在阴凉通风处，15天后即可食用。

　　3.酱油茄片：将腌制成熟的咸茄子切成薄片，放在清水中浸泡1天，换水3~4次，捞出晾干半天，然后每100公斤咸茄子片加入2.5公斤姜丝，放入酱油中浸泡，每天翻动一次，10天后即可食用。

　　4.咸蒜茄条：先把咸茄子切成宽2厘米、长4~5厘米的茄条，用开水煮到以牙能咬动而不烂的程度时，捞出用凉水浸泡，降温后摊开晾干水分，装缸腌制。在装缸时每100公斤咸茄子加入干蒜头或蒜末3-5公斤、酱油3公斤和鲜姜末1.5公斤。每2天翻动一次，隔1天再翻一次，4~5天后即可食用。成品以色深红、咸辣适口为标准。

　　5.茄子干：将成熟的无病虫危害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下晒。每隔2~3小时翻动一次，夜间取回室内，连续晒2~3天，即可装箱或装缸贮藏备用。食用时用温开水浸泡还原，与猪肉同炒，味道鲜美。

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