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采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜,就是人为地创造适宜的生态环境,调整蔬菜生产季节,调节市场需求,促进蔬菜优质高产,是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看,效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜,效果不尽人意,除了蔬菜品种不对路外,"四害"的制约往往是造成损失的重要因素。所谓"四害"就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。 一、肥害实际上是积盐的危害,主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题,一是抑制蔬菜根系发育,削弱了对水、肥吸收的功能;二是土壤溶液浓度过大,蔬菜株体发生反渗透现象,导致生理萎蔫或者叶缘枯焦;三是进发有毒气体危害;四是引发蔬菜缺素症。 二、药害有显性药害,症状明显。有隐性药害,症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生药害的原因,一是选用农药品种不对路或者误用了除草剂;二是施药浓度过大;三是购用了劣质农药;四是没有避开高温时节施药。发生药害后,有的蔬菜叶片很快失绿;有的产生焦斑、穿孔;有的落叶、落花、落果或者出现畸形;最严重的整株枯萎。 三、旱害是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因,一是蔬菜大棚选址不当,当地缺乏水源;二是虽有水源,但水质不良;三是水量较足,沟、渠、排灌设施却不配套,有水难引,望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗,又影响蔬菜正常生长,同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。 四、连茬障碍就是在同一大棚中,年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜,而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因,一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素,这类元素补充不及时易出现缺素症;二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗,如枯萎病、枯黄萎病;三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡,造成土壤老化。 因此,为了使塑料大棚能生产更多的优质蔬菜,在棚址的选择和生产过程中,应总结教训,及时地采取有效的应对措施。 首先,要选好棚址,完善水系配套。确定大棚之前,要考察棚址是否有充足的水源,水源有没有被污染?有了充足的水源,一定要开好沟、渠,便于引水、排水。有条件的地方,每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。 其次,要平衡施肥,促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥;二是要施用精制有机肥、高能有机肥,如叶美丰、果美丰等;三是要改偏施氮磷为减氮,稳磷,增钾,配施微肥;四是要分次适量施肥;五是一日出现肥害,要喷施多种活性液肥缓解危害。 再次,要科学用药,确保蔬菜安全。一是发生轻微的药害,可用加强肥水管理的办法,恢复蔬菜正常生育机能;二是要选准对口农药,特别是除草剂要慎重施用;三是把住农药的剂量、浓度关,同时避免重复使用一种农药;四是切忌随意混用农药;五是施药要避开高温;六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。 第四,要轮作换茬,调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜,要分年或者分季更换种植其它蔬菜品种;二是易发生连连障碍的大棚要增施有机肥,改良土壤;三是选用土壤重茬剂,抑制病菌;四是针对缺素土壤,及时补充所缺养分。
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温差通常说起来很简单,但要在整个鸡饲养过程中,有效的掌控却并非容易的事情;温差通常如下有几种情况: 春季温差 ⑴春季的特点——湿度较低,温差变化较大,多风 ⑵饲养管理重点 增加鸡舍湿度(尤其是暖风炉采暖的鸡舍)一直到走鸡不能放松;鸡舍宽度在13米以下的鸡舍,通风多以自然通风为主,适当使用顶风机和侧风机为辅,控制通风口不宜过大,进风量不宜过快,并随时根据你外界温度的变化调整通风。 夏季温差 ⑴夏季的特点——干热和湿热并存 ⑵饲养管理重点 主要以降温为主。初夏天气易突然炎热,可使用纵向风机通风降温,此阶段要注意,虽然外界温度已经较高,但风速温度仍然较凉,要注意进风口不能直接吹鸡,更不能让风从网面下经过吹鸡腹部。随着温度的升高,湿度的增加逐渐使用水帘降温,使用初期要注意缓慢使用,防止水帘进风过凉(可通过调整风机的使用数量和调整水帘周围的小窗户来中和湿帘的凉风)。进入三伏天后,要放开使用一切降温设备,包括风机、湿帘、雾线等等。 秋季温差 ⑴秋季的特点——温差逐渐加大,初秋多水,风大。 ⑵饲养管理重点 秋季的饲养管理最难掌握的就是通风。初秋高温高湿应该降温为主,到深秋就是一个以保温为主的过程。因此秋季通风的原则是首选自然通风,其次是顶风机通风,再倒侧风机通风,再倒主风机通风。 ⑶秋季通风注意事项 ①首选自然通风,如环境得不到控制,再使用机械通风,一定要缓慢开启逐渐增大。 ②进风口要多不要大,保持微风常通。 ③外界温度是通风的第一标准,要及时关闭风机。 ④背向通风。⑤升温通风。 ⑥如遇降温天气,一定提前升温并关闭通风口。 ⑦与夏季相比秋季的舍内氨气浓度要多一些,人突然进入鸡舍会有一定的味道,但有一个原则不能超越“可以让鼻子感觉到味道,但一定不能让眼睛感觉到不舒服”。 ⑧当纵向风机和侧风机使用时,天窗、顶风机、鸡舍的污水排出口将会成为一个进风口,要注意这些位置鸡的温度是否适宜。 冬季温差 ⑴冬季的特点——天气逐渐变冷,多干燥,有风 ⑵饲养管理重点 冬季最主要的是考验鸡舍的密封及保温情况,这个阶段要注意的是: ①温差会形成风,通风口进来的凉风是否直接吹着鸡。 ②在深秋和初冬季节要注意看鸡舍的墙壁、棚顶、隔断是否有水珠形成,凡能形成水珠的位置,冬季将会有凉气渗入进鸡舍,造成鸡舍内温差拉大和局部鸡群受凉。 ③冬季通风口一般会使用不带内袋的饲料袋遮挡上一部分让急风变成慢风,让大风变成微风,同时又给鸡舍提供氧气。 ④适当给鸡舍增加湿度,尤其是20日龄之前的鸡。
温差通常说起来很简单,但要在整个鸡饲养过程中,有效的掌控却并非容易的事情;温差通常如下有几种情况:
春季温差
⑴春季的特点——湿度较低,温差变化较大,多风
⑵饲养管理重点
增加鸡舍湿度(尤其是暖风炉采暖的鸡舍)一直到走鸡不能放松;鸡舍宽度在13米以下的鸡舍,通风多以自然通风为主,适当使用顶风机和侧风机为辅,控制通风口不宜过大,进风量不宜过快,并随时根据你外界温度的变化调整通风。
夏季温差
⑴夏季的特点——干热和湿热并存
主要以降温为主。初夏天气易突然炎热,可使用纵向风机通风降温,此阶段要注意,虽然外界温度已经较高,但风速温度仍然较凉,要注意进风口不能直接吹鸡,更不能让风从网面下经过吹鸡腹部。随着温度的升高,湿度的增加逐渐使用水帘降温,使用初期要注意缓慢使用,防止水帘进风过凉(可通过调整风机的使用数量和调整水帘周围的小窗户来中和湿帘的凉风)。进入三伏天后,要放开使用一切降温设备,包括风机、湿帘、雾线等等。
秋季温差
⑴秋季的特点——温差逐渐加大,初秋多水,风大。
秋季的饲养管理最难掌握的就是通风。初秋高温高湿应该降温为主,到深秋就是一个以保温为主的过程。因此秋季通风的原则是首选自然通风,其次是顶风机通风,再倒侧风机通风,再倒主风机通风。
⑶秋季通风注意事项
①首选自然通风,如环境得不到控制,再使用机械通风,一定要缓慢开启逐渐增大。
②进风口要多不要大,保持微风常通。
③外界温度是通风的第一标准,要及时关闭风机。
④背向通风。⑤升温通风。
⑥如遇降温天气,一定提前升温并关闭通风口。
⑦与夏季相比秋季的舍内氨气浓度要多一些,人突然进入鸡舍会有一定的味道,但有一个原则不能超越“可以让鼻子感觉到味道,但一定不能让眼睛感觉到不舒服”。
⑧当纵向风机和侧风机使用时,天窗、顶风机、鸡舍的污水排出口将会成为一个进风口,要注意这些位置鸡的温度是否适宜。
冬季温差
⑴冬季的特点——天气逐渐变冷,多干燥,有风
冬季最主要的是考验鸡舍的密封及保温情况,这个阶段要注意的是:
①温差会形成风,通风口进来的凉风是否直接吹着鸡。
②在深秋和初冬季节要注意看鸡舍的墙壁、棚顶、隔断是否有水珠形成,凡能形成水珠的位置,冬季将会有凉气渗入进鸡舍,造成鸡舍内温差拉大和局部鸡群受凉。
③冬季通风口一般会使用不带内袋的饲料袋遮挡上一部分让急风变成慢风,让大风变成微风,同时又给鸡舍提供氧气。
④适当给鸡舍增加湿度,尤其是20日龄之前的鸡。