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名仕索菲亚葵花籽油

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产地 北京
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信息描述

葵花籽油
品名:名仕索菲亚
原产国:乌克兰
工艺:低温压榨
保质期:24个月
产品特点:低温压榨葵花籽油,富含维生
素E及88.6%不饱和脂肪酸,适宜人体吸收。
产品规格: 1L、5L.
名仕索菲亚葵花籽油 
• 当今油的提取技术主要分为两大类: 
• **类是化学浸取法 
• 就是将油原料放入浸取液,等原料的油渗出,再用其它化学原料把油中的其它物质替出。 
• 这种方法油的产量比较高,成本也较低。但缺点是油的化学物质无法**清除。 
• 土耳其、中东目前用此方法较多。属于正在逐步淘汰的工艺。 
• 第二类是压榨法 
• 压榨法分为古法压榨和现代压榨。 
• 古法压榨也称为热榨法,就是先将原料炒熟,然后进行压榨。这样的工艺出油率比较低,油的味道纯正。 
• 缺点是油中的微量维生素会被破坏。 
• 现代压榨是低温压榨,也称冷榨。这样方法是对原料破碎,然后直接压榨出油,如果精炼,还需要除色、除臭等多道手续 
• 这种工艺对原料卫生、生产环境等要求稍高,产量上不如浸出法高。 
• 但油品从质量上、营养成份上都比其它工艺生产的油品要好。也是世界主要油企普遍采用的生产工艺。*(名仕旗下葵花籽油属于这种工艺) 
n 详细的流程如下: 
n 油料→磁选去铁→去石→剥壳机→破碎→压胚→蒸炒→压榨→过 
滤→毛油→精炼脱胶→精炼脱酸→精炼脱色→精炼脱臭→过滤→ 
脱蜡→灌装

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